Les Anis de Flavigny Violette

2,60 €
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"Un bien bon bonbon" fabriqué de la même manière depuis 1591 à Flavigny dans la région Bourgogne Franche Comté...une graine d'anis vert...du sucre et de la patience...

Les Anis de Flavigny 21150 Flavigny sur Ozerain 

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Bientôt disponible


50 g

Les graines d'anis sont mises dans de grandes bassines sur lesquelles le dragéiste fait couler un sirop de sucre. Les graines roulent, peu à peu, elles se couvrent de fines couches successives de sirop. Cette rotation dans les bassines permet également aux bonbons de se lisser.

Il faut 15 jours au dragéiste pour faire passer la petite graine d'anis vert d'environ 2 milligrammes au bonbon de un gramme qui se laisse fondre en bouche pour exhaler sa douceur et sa saveur.

Ingrédients: sucre, arôme naturel, graine d'anis vert 0,2%, extrait de violette.

Bonbon dur, ne pas croquer.