Plongez dans une expérience sensorielle unique avec "L’or et le feu", une gelée artisanale élaborée en Touraine à partir de Sauvignon 60,6%, de sucre, d’un gélifiant naturel: agar-agar et de safran local. Cette épice précieuse est cultivée avec passion. par Alain Gaudain à Ste Maure-de-Touraine 37.
Cette gelée d’exception marie l’élégance fruitée du vin blanc de Touraine à la chaleur envoûtante du safran. Le nom "L’or et le feu" évoque à la fois la robe dorée du vin et la puissance aromatique du safran, symbole de finesse et de caractère.
Mille et une Confitures 37500 Chinon
pot de verre recyclable poids net 230 g
photo non contractuelle
Cette gelée artisanale au vin blanc Sauvignon et safran de Touraine est une confiture raffinée dont l'utilisation peut être variée:
- fabrication artisanale en petites quantités, à Chinon, dans des chaudrons de cuivre, pour garantir la qualité, et le respect des saveurs
- à partir de produits locaux issus du terroir de Touraine, sans conservateur ni arômes artificiel
- une idée cadeau originale et élégante, qui surprend à tous les coups
- parfait pour les gourmets curieux et les amateurs de belles découvertes.
Commandez dès maintenant cette gelée qui met à l’honneur le terroir viticole et le savoir-faire safranier de Touraine.
Ingrédients
vin 60,60%, sucre, agar agar, safran
la cuisine travaille avec des fruits à coques
à conserver au froid après ouverture et à consommer sous 15 jours