Macarons de Cormery un délice de gâteau!

6,50 €
TTC

Une gourmandise dorée et moelleuse à découvrir pour notre plus grand plaisir. Recette élaborée par les moines de l'Abbaye dès 791...

A partir de poudre d'amande, de sucre et de blanc d'oeufs, la Maison Debaud perpétue la fabrication de ce délice de gâteau comme il était alors nommé.

Un reportage réalisé par la chaîne France 3 au mois d'avril 2019 présente la préparation de ces macarons fabrication artisanale des macarons

Cette spécialité séduit les tourangeaux mais s"exporte également au Japon, comme en témoigne un reportage paru dans la Nouvelle République au mois de mai 2018 au retour du salon de la gastronomie à Tokyo reportage au retour de Tokyo

Maison Debaud  37320 Cormery

macarons
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sachet de 5: 75 g,  sachet de 10: 150 g, coffret de 12: 180 g

Produit vendu à l'unité, photo non contractuelle.

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macarons - sachet de 5

Ingredients

Amandes blanches 37,59%, Amandes grises 12,21%, Sucre cristal 16,91%, Sucre glace 18,75%, Blanc d'oeuf 9,77%, Sucre inverti 4,69%  Traces de gluten possible.

Valeurs nutritionnelles pour 100g.

Informations nutritionnelles
Energie 1940,9 kJ 464,4 kcal
Matières grasses 26,3 g
   dont saturées 2 g
Glucides 45 g
   dont sucres 42,6 g
Protéines 11,6 g
Sodium 0,1 g

macarons - sachet de 10

Ingredients

Amandes blanches 37,59%, Amandes grises 12,21%, Sucre cristal 16,91%, Sucre glace 18,75%, Blanc d'oeuf 9,77%, Sucre inverti 4,69%  Traces de gluten possible.

Valeurs nutritionnelles pour 100g.


macarons - coffret de 12

Ingredients

Amandes blanches 37,59%, Amandes grises 12,21%, Sucre cristal 16,91%, Sucre glace 18,75%, Blanc d'oeuf 9,77%, Sucre inverti 4,69%  Traces de gluten possible.

Valeurs nutritionnelles pour 100g.