Vinaigre Balsamique de Modène

9,60 €
TTC

Ce vinaigre balsamique de Modène est sélectionné et importé des meilleurs producteurs italiens. 

Dans le respect de la tradition ancestrale d’élaboration, il est composé à partir de vinaigre de vin et de moût de raisin cuit, mûri par une lente acétification, ce qui lui donne cette saveur douce et  acide bien équilibrée.

La saveur si caractéristique du vinaigre balsamique de Modène, à la fois douce et aigre, est appréciée pour assaisonner des salades et crudités, notamment la tomate mozzarella. Il s'utilise aussi pour déglacer viandes et légumes ou pour réaliser de délicieux mets sucrés-salés à base de volaille.

Quelques gouttes sublimeront une coupe de fraises ou votre glace à la vanille de Madagascar.

Quantité
En stock - Livraison Tours et France entière

mis en bouteille par Martin Pouret 45400 Fleury Orléans

250 ml

photo non contractuelle

4 Produits
Ingrédients

Vinaigre de vin, moût de raisin cuit.

Contient des sulfites.

Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 1120 Kj 263 kcal
Matières grasses 0 g
   dont saturées 0 g
Glucides 61 g
   dont sucres 61 g
Protéines 0,3 g
Sodium <0,02 g