Panier Gourmand Authentique de Chinon

Conseils de dégustation

Voici quelques suggestions de dégustation afin de profiter pleinement de chaque produit et de leurs associations possibles:

Vin rouge de Loire AOC Chinon cuvée L'Angélique

Cette cuvée L'Angélique est issue des vignes emblématiques de l'AOC Chinon, un terroir reconnu pour ses vins rouges riches et fruités, cépage 100% Cabernet. Vous serez séduit par ses arômes de fruits rouges et ses tanins doux qui apportent une belle élégance en bouche. 

Conseil de dégustation: servez ce vin à une température de 16-18°C pour permettre aux arômes de se développer pleinement. Ouvrez la bouteille une demi-heure avant de servir pour l'aérer et révéler toute sa complexité aromatique.

Accords mets vins : Il s'apprécie avec des rillettes de Tours pour une expérience régionale authentique. Idéal pour accompagner des plats de viande, des fromages affinés ou même pour être dégusté seul, ce vin révèle tout le caractère du Val de Loire.

Rillettes de Tours IGP 

Les rillettes de Tours IGP sont un marqueur de la gastronomie tourangelle. Préparées selon une recette traditionnelle à partir de porc Roi Rose de Touraine, elles offrent une texture fondante et une saveur riche qui saura séduire les amateurs de charcuterie fine. Avec leur indication géographique protégée IGP, ces rillettes garantissent une qualité artisanale respectant le savoir-faire local. 

Suggestion de présentation : Servez les rillettes de Tours sur des tranches de pain de campagne grillées, accompagnées de cornichons ou de petits oignons au vinaigre pour apporter une touche de fraîcheur.

Moment idéal : Parfaites à déguster sur des toasts grillés pour un apéritif entre amis, ces rillettes se prêtent également à un pique-nique gourmand ou en entrée accompagnées de crudités.

Terrine de canard et porc à la poire tapée de Rivarennes

Cette terrine mélange subtilement la saveur douce du canard et du porc avec la poire tapée de Rivarennes, une spécialité emblématique de notre région. La poire tapée apporte une touche fruitée et fondante qui sublime l’ensemble. Cette recette originale est parfaite pour les amateurs de saveurs sucrées salées, et saura surprendre et ravir vos papilles.

Accords gourmands : Cette terrine se déguste très bien avec un pain aux noix ou aux figues, qui rehausse la saveur fruitée de la poire tapée. Vous pouvez également l'accompagner d'une salade verte légèrement assaisonnée pour apporter de la légèreté.

Suggestion d’accord : Servez avec un verre de vin blanc sec du Val de Loire, comme un cépage Sauvignon, ou un chenin avec le vin blanc sec AOC Vouvray pour créer un contraste subtil avec les saveurs sucrées salées de la terrine.

Terrine de brochet au confit de moutarde

La Terrine de Brochet au Confit de Moutarde est une spécialité raffinée qui met en valeur le brochet, poisson emblématique de la Loire, marié au confit de moutarde de la Maison Martin Pouret, dont le savoir-faire vinaigrier a traversé les siècles. Cette alliance harmonieuse entre la chair délicate du brochet et le confit de moutarde offre une expérience gustative unique, idéale pour vos entrées ou pour agrémenter vos apéritifs avec une touche d’originalité.

Suggestion de présentation : Servez la terrine de brochet sur des tranches de pain complet ou de pain de seigle légèrement grillé. Pour plus d’originalité, ajoutez une cuillerée de confit de citron pour apporter une touche d’acidité qui relève les saveurs du poisson.

Accords mets vin : Cette terrine est parfaite en entrée, accompagnée d’un vin blanc sec de la Loire, comme un Sauvignon, pour sublimer les arômes de moutarde et de poisson. Elle mérite d'être testée avec le vin rouge AOC Chinon.

Tablette de chocolat gourmande  

Terminez votre dégustation sur une note sucrée avec cette tablette de chocolat artisanale. Réalisée par un artisan chocolatier local, à partir de fèves de cacao originaires de l'Afrique de l'Ouest, elle réunit des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir un chocolat fondant et gourmand. 

Moment de dégustation : Savourez cette tablette après le repas, en accompagnement d'un café ou d'un thé Earl Grey pour une note subtile de bergamote qui complétera la douceur du chocolat, mai aussi en solo lors d'un moment de détente. Dans tous les cas, ce chocolat complétera à merveille votre expérience gustative.

Suggestion gourmande : Pour une touche encore plus gourmande, cassez quelques carrés de chocolat et ajoutez les sur une crêpe chaude ou des pancakes. Le chocolat fondant apportera une touche irrésistible Pourquoi choisir notre panier gourmand authentique de Chinon?

Pourquoi choisir notre panier gourmand authentique de Chinon?

Une sélection de produits du terroir local

Chaque produit de ce panier a été rigoureusement sélectionné pour refléter le meilleur du terroir du Val de Loire. Vous y retrouverez des saveurs authentiques et des produits de grande qualité, préparés dans le respect des traditions artisanales.

Une idée cadeau idéale

Une idée cadeau parfaite pour faire plaisir à vos proches, qu'ils soient:

-  amateurs de gastronomie, 

- ou curieux de découvrir des saveurs locales. 

Présenté avec soin, ce coffret cadeau est prêt à offrir pour toutes les occasions, que ce soit un anniversaire, une fête ou simplement pour partager un moment convivial et bien sûr à la fin de l'année, pour Noël.

Soutenez les producteurs locaux

Votre choix soutient directement les producteurs et artisans locaux qui mettent leur passion et leur savoir-faire au service de produits d’exception. Vous contribuez ainsi au maintien d’un artisanat local de qualité, et à la valorisation des spécialités du Val de Loire.

Où acheter ce panier gourmand ?

Commandez, dès maintenant ce coffret gourmand garni de vin de Chinon et de savoureux délices locaux directement en ligne sur notre site Le Cadeau Gourmand. 

Profitez de la fluidité de son interface pour passer commande en quelques clics seulement. Le paiement s'effectue par carte bancaire, de manière sécurisée grâce à notre système de protection renforcé, via Scellius La Banque Postale.

Nous vous assurons une livraison rapide sur toute la France métropolitaine, pour que vous puissiez déguster vos produits dans les meilleurs délais. De plus, si le destinataire se trouve dans l'une des 37 communes concernées en Indre-et-Loire, vous bénéficiez de la livraison gratuite de proximité, chaque vendredi matin sur rendez-vous. 

N'attendez plus pour découvrir les saveurs du Val de Loire et offrez ou faites vous plaisir avec cette évasion gourmande unique!

Degré d'alcool:12,50

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