Commandes Noël 2025: date conseillée pour une livraison sereine
Noël approche! Ne stressez plus pour les délais. Découvrez notre calendrier complet: la date conseillée pour...
Poissons Sauvages de Loire
Nicolas Hérault, pêcheur professionnel en Loire pêche des poissons sauvages de Loire, en aval de Tours: mulet, silure, poissons blancs (brème, barbeau...) puis de savoureuses terrines sont élaborées, de manière artisanale, par Delphine et Nicolas dans leur atelier situé à Huismes.
Selon les saisons et les conditions climatiques, les espèces de poissons sauvages de Loire pêchées et par conséquent cuisinées, sont susceptibles de variations.
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