Des ingrédients sélectionnés pour leur qualité

Cette terrine est le résultat de la rencontre entre deux savoir-faire artisanaux : la tradition vinaigrière d'Orléans et l'expertise en préparation de terrines artisanales.

Elle est élaborée à partir de produits de qualité supérieure. Le brochet 40 % et le poisson blanc 15 % apportent une texture légère et fondante, tandis que la crème et les échalotes ajoutent une richesse irrésistible. Le confit de moutarde 8 %, préparé avec soin par notre Maître Vinaigrier, vient subtilement relever les saveurs sans les dominer, pour une harmonie parfaite en bouche.

Chaque ingrédient est rigoureusement choisi pour garantir une expérience gustative authentique et gourmande.

Comment déguster la terrine de brochet

Conseil de dégustation

Pour profiter pleinement de cette recette voici quelques conseils de dégustation pour un moment savoureux et convivial :

• Température de service:

Sortez le bocal du réfrigérateur et ouvrez le environ 15 à 20 minutes avant de déguster. Cela permet aux arômes de se développer pleinement et de préserver son onctuosité.

• Accompagnements: 

Tartinez la terrine sur des tranches de pain de campagne grillé pour un contraste de textures entre le croustillant du pain et l'onctuosité de la terrine

• Accords gourmands: 

Elle s'accorde parfaitement avec des cornichons français ou des pickles pour apporter une touche acidulée et croquante.

Vous pouvez également les servir avec une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette au citron pour une note de fraîcheur.

• Boissons:

- 'un vin blanc sec et fruité, comme  un  Sauvignon de Touraine, complète les notes acidulées du vinaigre aux agrumes.

- une alternative sans alcool, un jus de pomme artisanal apporte une douce acidité qui s'harmonise avec les saveurs du brochet

Moment de dégustation

Cette terrine de brochet au confit de moutarde est parfaite pour accompagner vos apéros en famille ou entre amis. Elle peut aussi  être intégrée à un buffet dinatoire ou être servie en entrée accompagnée de crudités.

Dans tous les cas, elle permet de créer une dégustation gourmande et raffinée.

Une idée cadeau originale

Ce pot de terrine est prêt à offrir en solo pour marquer une petite attention. Ce cadeau fera plaisir aux amateurs de saveurs salées. Cette préparation facile à tartiner deviendra le produit d'excellence pour le prochain apéritif qu'il partagera avec son entourage.

Cette terrine peut aussi être ajoutée à tous les paniers garnis de spécialités de Touraine Val de Loire. Il vous suffit d'indiquer dans le commentaire, votre souhait qu'elle soit présentée dans le coffret.

Enfin, en visitant les rayons du site de vente en ligne, vous pouvez composer le panier de votre choix. Vous sélectionnez chaque produit et dans le champ commentaire vous indiquez votre souhait que toutes les spécialités soient regroupées dans un même coffret cadeau.  Dans le cas d'un panier cadeau expédié directement à son destinataire, pour encore plus de personnalisation, si un message est inscrit dans le champ commentaire, une carte sera jointe au colis.

Lors de la remise du colis, imaginez la surprise puis le plaisir de l'Heureux Destinataire quand il va découvrir ces pépites culinaires au bon goût de la Touraine. Il devra alors choisir les membres de son entourage avec lesquels il va partager ces saveurs. Vous avez alors la certitude de créer un moment de convivialité et de partage qui laissera des souvenirs.

Où acheter ce savoureux tartinable en ligne?

Commandez dès maintenant la terrine de brochet au confit de moutarde sur notre site de vente en ligne Le Cadeau Gourmand.

Profitez d'une expérience d'achat fluide, avec une commande en quelques clics et un paiement par carte bancaire via une interface sécurisée.

La livraison est rapide sur toute la France métropolitaine, vous permettant de savourer nos produits où que vous soyez.

Pour nos clients locaux, bénéficiez de la livraison gratuite de proximité dans les 37 communes concernées en Indre-et-Loire, chaque vendredi matin sur rendez-vous. Offrez vous ou offrez à vos proches un cadeau gourmand, livré directement à domicile, avec toute la qualité et le savoir-faire artisanal de notre région.