Jus de Pomme Bio et Artisanal de Touraine

L'excellence d'un terroir: de l'agroforesterie à votre table

Plongez au cœur des vergers de Touraine avec ce jus de pomme bio 100% pur jus en un litre. Certifié Agriculture Biologique, il capture l'essence même du fruit fraîchement pressé. Sa robe dorée et son équilibre parfait entre douceur et acidité en font le compagnon idéal de vos petits-déjeuners gourmands ou de vos pauses rafraîchissantes en famille.

Le producteur et l'engagement: Martin Desplat et l'agroforesterie

Ce jus n'est pas seulement délicieux, il raconte une histoire de respect de la terre. Martin Desplat, paysan-boulanger à Dolus-le-Sec (37), a fait le choix de l'agroforesterie au sein de sa ferme Brin de Paille. En plantant des haies et des arbres fruitiers (pommiers, poiriers) tous les 12 mètres au cœur de ses parcelles, Martin recrée des corridors de biodiversité. Ces arbres abritent les oiseaux, protègent les insectes et régénèrent le sol. Choisir ce jus, c'est soutenir une agriculture qui redonne vie à nos paysages tourangeaux.

Savoir-faire et circuit court  

La qualité réside aussi dans la transformation. Récoltées à maturité, les pommes parcourent seulement 23 km pour être pressées et stérilisées par les Vergers de la Manse à Sepmes. Un circuit court exemplaire qui garantit une fraîcheur absolue et une empreinte carbone réduite.

Conseil d'Isabel: pour profiter de sa richesse aromatique, servez ce jus frais (8-10°C). Agitez doucement la bouteille avant de servir pour libérer les particules de fruits de ce pur jus non filtré.

Pourquoi choisir ce jus de pomme bio de Touraine?

Opter pour le jus de pomme de Martin Desplat, c’est faire le choix d’une boisson qui a du sens, tant pour vos papilles que pour l’environnement. Voici ce qui fait de ce pur jus une exception sur votre table :

• Une agriculture d'avenir: issu de l'agroforesterie, ce jus provient de vergers où les pommiers cohabitent avec des haies et des arbres buissonnants. Ce système permet de préserver la biodiversité, de protéger les insectes pollinisateurs et de régénérer naturellement les sols de Touraine.
• 100% pur jus, sans compromis: contrairement aux jus industriels, vous dégustez des pommes pressées à maturité, sans aucun ajout de sucre, d’arôme ou de conservateur. C’est le goût originel du fruit, certifié Bio.
• Une empreinte carbone drastiquement réduite: en limitant le transport à une vingtaine de kilomètres entre le verger et l'atelier de pressage, nous privilégions une logistique ultra-locale.
• Un équilibre parfait: une harmonie entre douceur fruitée et légère acidité, ce qui le rend particulièrement digeste et apprécié dès le petit-déjeuner

Nos suggestions d'accords gourmands

• Le goûter royal en famille: accompagnez ce jus de pomme frais en un litre avec les célèbres Galettes Royales de la biscuiterie de Chambord en format familial. La générosité de ce grand étui de biscuits pur beurre est idéale pour partager un moment convivial où la fraîcheur de la pomme bio rencontre le croquant historique de la Sologne. Une alliance 100% Val de Loire qui ravira les petits et les grands gourmets.
• La pause douceur: pour un moment de pure gourmandise, mariez-le aux Sablés croquants de Stéphanie. Une association 100% artisanale qui met à l'honneur les ingrédients de notre Touraine.
• Le duo de terroir: dégustez-le en alternance avec la Limonade La Loère. Un pur jus de fruit d'un côté, une bulle fine de l'autre, ces deux boissons emblématiques de Touraine sont ancrées dans une démarche de circuit court et de respect de notre terroir.
• En cocktail sans alcool: pour un "Mocktail" tourangeau, mélangez-le avec un trait de sirop de fleurs de sureau et une rondelle de pomme fraîche.

Offrez (ou offrez-vous) le meilleur du terroir en toute sérénité

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