Faites déguster, pour être certain de surprendre vos invités, ce tartinable aux goûts bien marqués et à la texture délicate en bouche, sur des toasts, des tranches de baguette, ou en verrine à l'heure de l'apéritif.
Cette savoureuse recette sera servie tiède pour accompagner des viandes: volaille ou viande rouge, et des pâtes.
Atelier Bernard Marot 44260 Malville
100 g
photo non contractuelle
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Ingrédients
Champignons 40 % (bolets jaunes 18 %, cèpes 12 %, pholiotes), crème fraîche, pois chiches, Parmigiano reggiano 10 %, sel, épices et aromates, épaississant : agar agar, acidifiant : acide lactique.
Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, oeuf, poisson, sésame.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 157 kcal 657 kJ |
| Matières grasses | 10,9 g |
| dont saturées | 6,7 g |
| Glucides | 7,4 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Protéines | 6,6 g |
| Sodium | 1,3 g |