Vin Blanc Sec Vouvray AOC
Appréciez le caractère frais et fruité de ce vin blanc sec AOC Vouvray, alliance de la tradition et du terroir de la vallée de la Loire.
Le chenin sec s'accorde avec des fruits de mer, des poissons de Loire, des crudités. Il est apprécié à l'apéritif avec des toasts de terrine, mais aussi des crevettes. Il mérite d'être testé avec des volailles, du filet mignon. Il s'associe avec des abats tel le ris de veau. Il constitue un accord mets vin à recommander avec la Beuchelle à la Tourangelle.
Pour les accords mets vin, expérimentez avec différents plats et collations pour découvrir les meilleurs accords avec ce Vouvray sec, faites confiance à vos préférences.
Domaine du Margalleau vignerons B & JM Pieaux 37210 Chançay
bouteille 75 cl
Ce vin blanc de Loire est produit à partir du cépage Pineau de Loire aussi appelé Chenin Blanc. Ce cépage était déjà cité par Rabelais au XVI ème siècle, dans Gargantua. Cette variété de raisin aux grains savoureux donne naissance à ce vin exceptionnellement raffiné.
Ce cépage s'adapte sur tous les terrains, bien drainés, avec une roche mère dure tel le tuffeau, comme on en retrouve le long de l'axe ligérien, notamment sur le secteur de Vouvray.
C'est la vinification qui donnera un caractère différent: sec, demi-sec ou liquoreux, mais aussi tranquille ou effervescent.
Déboucher une bouteille, vous transporte vers une véritable évasion sensorielle. La culture très attentionnée du vignoble en agriculture raisonnée fait que chaque bouteille de ce vin est un engagement envers la durabilité et le terroir.
Conseils de dégustation:
La température de service recommandée est 8 à 10°.
Préférez un verre à vin blanc de forme étroite et tulipe pour concentrer les arômes et les saveurs du vin.
Prenez le temps d'observer sa couleur, de sentir ses arômes avant de le déguster. Notez la palette de saveurs: des fruits mûrs ou d'agrumes, de fleurs qui sont retrouvées dans le vin de Vouvray sec. Appréciez sa texture en bouche, sa vivacité et sa finale.
Une idée-cadeau, offrir ce vin blanc délicat et équilibré, est la certitude de faire plaisir à celui qui le reçoit mais aussi à ses proches qui connaîtront un moment de convivialité lors de sa dégustation. Ce vin blanc sec est facile à partager, car il se sert depuis l'apéritif jusqu'au plat principal.
Choisissez la qualité et l'authenticité et commandez ce vin blanc sec AOC Vouvray du domaine du Margalleau. Préparez-vous, ainsi, à faire connaître à vos convives une expérience sensorielle unique.
Degré d'alcool: 13
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Ingrédients
contient des sulfites