Coffret Découverte de Spécialités de l'Indre et Loire

Ce coffret rassemble le meilleur de nos spécialités locales, une harmonie de saveurs salées et typiques de la région. Des tranches de pain de campagne ou des toasts, quelques bâtonnets de légumes croquants, ce trio permet de créer un moment de partage et de convivialité pour le plus grand plaisir des invités.

Rillettes de Tours IGP authentiques

Icône de la gastronomie locale, nos rillettes de Tours IGP sont un trésor de la tradition culinaire tourangelle. Elles ont reçu de nombreuses récompenses, la dernière est une Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris en 2025. 

Cuisinées par Patrick Bourreau, maître artisan charcutier, dans son atelier à Truyes (37)  selon le cahier des charges de l'Indication Géographique Protégée. Ces rillettes fondent en bouche, elles offrent une texture inimitable et un goût savoureux.

Rillettes bio de poissons sauvages de Loire 

Laissez vous surprendre par ces rillettes délicates et raffinées, élaborées à partir de filets de poissons sauvages de Loire. Elles témoignent du lien unique qui nous unit à notre fleuve royal et à ses produits du terroir. Leur saveur fine et subtile est parfaite pour un apéritif ou une entrée légère, une vraie découverte pour les papilles. 

Tartinade bio de fromage de chèvre frais et légumes 

Cette tartinade, préparée avec du fromage de chèvre frais de nos fermes, des légumes locaux et des aromates, est le parfait exemple du savoir-faire artisanal de nos producteurs. Elle apporte une touche de fraîcheur et de légèreté à votre dégustation. Une gourmandise saine et délicieuse qui met à l'honneur les trésors de nos jardins.

Des spécialités issues d'un terroir d'exception

Chaque produit de ce coffret est le fruit du travail passionné de nos artisans du goût. Leur engagement pour un patrimoine gastronomique durable se traduit par la sélection de matières premières de qualité, issues en grande partie de notre région.

Un soutien aux circuits courts

Nous privilégions les circuits courts pour vous offrir des produits régionaux de haute qualité. En commandant ce coffret, vous soutenez directement les producteurs locaux qui partagent nos valeurs d'authenticité et d'excellence, en participant à une économie durable.

La haute qualité des ingrédients

• Les rillettes de Tours IGP sont élaborées à partir de porc Roi Rose de Touraine, une race locale reconnue pour la qualité de sa viande. Dès les années 2000, ses conditions d'élevage ont été définies dans un cahier des charges respectés par les élevages labellisés.

• Pour nos rillettes de poissons sauvages, c'est la Loire elle-même qui nous offre ses trésors, pêchés dans le respect du cycle naturel du fleuve. 

• Le lait de chèvre bio provient de fermes locales dont la production est labellisée bio. Il est transformé en fromage de chèvre. Puis aussitôt, encore frais ce fromage est émulsionné à froid avec des légumes bio produits aussi en local et des aromates pour produire cette saine et savoureuse tartinade.

En choisissant ce coffret, vous goûtez à l'essence même de notre région.

Personnalisez votre coffret cadeau

Ce coffret de dégustation est une idée cadeau originale qui s'adapte à toutes les envies et toutes les circonstances. Faites de votre cadeau un moment unique en l'associant avec d'autres produits de notre catalogue.

Complétez votre panier gourmand

Trouvez des inspirations en consultant notre article de blog [Panier garni à composer soi-même]

En visitant le rayon Cave, selon votre choix vous complétez avec un vin de Loire, rouge, rosé ou blanc tranquille ou effervescent. Les propositions sont variées vin rouge AOC Chinon, cuvée l'Angélique, vin blanc pétillant AOC Touraine, méthode traditionnelle...

Un jus de fruit pomme ou raisin, effervescent est aussi susceptible d’accompagner ces mets salés. 

Vous qui connaissez bien les préférences alimentaires de son destinataire ajouter une douceur locale. Bien que de provenance plus lointaine, les amateurs de thé apprécieront un sachet de thé bio de qualité aromatisé dans le pays nantais.

Précisez dans le champ Commentaire votre souhait que vos achats soient regroupés dans une présentation cadeau. Si vous indiquez un message, il sera joint à l’envoi.

Prêt à offrir en toute circonstance

• pour remercier, vous adaptez votre cadeau au budget que vous avez fixé
• pour célébrer un anniversaire
• pour toutes les fêtes en particulier les fêtes de fin d'année, Noël
• pour un évènement familial en Touraine

ce coffret devient un cadeau d'assiette, une marque de remerciement que l'invité rapporte chez lui.

• pour un cadeau d'entreprise, lors d'un séminaire en Touraine

ce coffret compact est facile à transporter. Lors de son retour à son domicile, chaque participant pourra créer un moment convivial et faire découvrir à ses proches les saveurs de Touraine.

Pour les commandes en nombre, échangeons par téléphone ou via la page contact de ce site.

Offrez un voyage culinaire en Touraine

Ce coffret gourmand est l'occasion idéale de faire plaisir ou de vous faire plaisir. Dégustez, savourez et partagez ces délices du terroir. Vous avez l'expérience de notre région à portée de clic.

Commandez dès maintenant

Cliquez sur le bouton "Ajouter au panier" pour démarrer un voyage au cœur des saveurs de Touraine.  Vous aurez le plaisir de les découvrir et de partager ou pour les offrir.

Si vous indiquez un message, dans le champ Commentaire, une carte personnalisée est glissée dans le coffret. 

Vous choisissez l'adresse de livraison. Nous nous occupons du reste pour que votre cadeau soit parfait.

Dès sa validation, votre commande est préparée et remise au transporteur le lendemain pour une livraison rapide.