Panier de Délices Artisanaux de Touraine Val de Loire

Conseils de dégustation pour votre panier de délices artisanaux

Pour profiter pleinement des saveurs authentiques de ce panier gourmand, je vous propose quelques conseils de dégustation.

Rillettes de géline, poule noire de Touraine

Dégustez ces rillettes de géline à la saveur raffinée,  pour un moment de gourmandise unique. Ces rillettes sont parfaites pour un apéritif  savoureux ou pour accompagner une salade composée. Vous pouvez aussi les servir sur des tranches de pain grillé, avec quelques cerneaux de noix et des feuilles de roquette pour une touche croquante et amère qui contraste avec la douceur de la viande

Accord mets vin: pour un apéritif raffiné, accompagnez les d'un verre de vin blanc sec de Touraine, qui apportera une belle fraîcheur en contraste avec les saveurs subtiles des rillettes.

Terrine de canard foie gras et girolles

Une association subtile entre le foie gras et les girolles, pour une terrine de canard gourmande et festive, parfaite pour des moments d'exception. Les girolles apportent une note boisée qui sublime le canard et le foie gras, pour un accord irrésistible. Servez la sur des petits toasts de pain de campagne, accompagnés de confit d'oignons ou d'une compotée de figues pour accentuer la richesse des saveurs. 

Accord mets vin: servez la avec un vin moelleux, comme un vin blanc AOC Vouvray demi-sec, qui fera également ressortir toutes les nuances aromatiques de cette terrine, comme les arômes subtils du foie gras et des girolles.

Rillettes bio de poissons sauvages de Loire

Savourez ces rillettes artisanales, élaborées à partir de poissons sauvages de Loire, tous les ingrédients entrant dans sa préparation sont issus de l'agriculture biologique. 

Une spécialité locale qui enchante les papilles, à déguster:

- sur une tranche de pain grillé en ajoutant éventuellement un filet de jus de citron frais,

- en accompagnement d'une salade verte, 

- dans des cuillères apéritives avec un zeste de citron vert et quelques fines herbes comme de l'aneth ou de la ciboulette,  pour une présentation plus élaborée.

Accord mets vin: un verre de vin blanc sec et un peu minéral, comme cépage sauvignon de Touraine frais est l'accompagnement idéal pour souligner la fraîcheur des poissons.

Tartinade bio au chèvre frais et légumes

Cette tartinade  onctueuse, combinant la douceur du chèvre frais et des légumes bio, est parfaite pour vos apéritifs gourmands. Elle se marie à merveille avec des légumes croquants comme des carottes, des concombres ou des radis. Vous pouvez aussi l'utiliser comme garniture pour des bruschettas : toastez du pain, étalez la tartinade, et ajoutez quelques tomates cerises coupées en deux et des feuilles de basilic frais. 

Accord mets vin: un vin rosé de Loire bien bien frais apportera une touche de légèreté qui complète parfaitement les saveurs de cette tartinade.

Huile La Tourangelle

Cette huile artisanale de qualité supérieure, produite avec soin par La Tourangelle, est parfaite pour sublimer vos plats et salades, rehausser le goût de vos pâtes ou encore pour vos marinades de viandes et de légumes. 

Pour une touche gourmande, essayez la en finition sur une pizza maison ou dans un carpaccio de courgettes avec du parmesan et du citron. Son parfum subtil met en valeur la qualité des ingrédients sans les masquer.

Délice de poires tapées de Rivarennes

Une spécialité traditionnelle de Touraine, les poires tapées de Rivarennes sont préparées avec passion et savoir-faire. 

Ce délice de poires se déguste aussi bien en accompagnement d' :

- un plateau de fromages, avec un fromage de caractère, comme un Sainte-Maure de Touraine, 

- un magret de canard ou un filet mignon de porc, pour apporter une touche sucrée salée qui relève les saveurs de la viande, 

- un dessert, avec une boule de glace vanille.

Accord mets vin: un verre de vin blanc crémant de Loire apportera une touche de fraîcheur et de légèreté à cette dégustation, ainsi qu'une note festive avec ses fines bulles.

Confiture bio de fraise de Sologne

Une confiture artisanale bio au bon goût de fraises de Sologne, pour vous accompagner:

- dès le petit-déjeuner avec douceur, son goût fruité se marie très bien avec un thé noir,

- en dessert, en l'ajoutant à un yaourt nature ou un fromage blanc pour une touche sucrée et fruitée,

- en verrine avec un produit laitier et des brisures de sablés pour apporter du croquant et une diversité de textures, 

- à l'heure du goûter, tartinez cette confiture sur des crêpes encore chaudes, des tranches de brioche,  

- en pâtisserie pour garnir une tarte sablée, sur laquelle vous dispose quelques fruits frais, notamment des fraises, ou étalée généreusement sur génoise pour préparer un délicieux gâteau roulé.

Biscuits sablés artisanaux de Touraine 

Une texture croquante pour un sablé confectionné "comme à la maison" par une pâtissière passionnée.

Ces gâteaux sont produits à partir d'ingrédients le plus possible locaux: beurre  de la laiterie locale, oeufs d'une ferme voisine, farine.  Ces gourmandises locales  et artisanales sont appréciées aussi bien pour accompagner un dessert, que pour un encas sucré.

Oursons guimauve enrobés de chocolat

Des oursons à la guimauve fondante, enrobés de chocolat artisanal. Une gourmandise régressive à partager ou à déguster seul, qui rappellera à chacun des souvenirs d'enfance.  

Ces oursons sont délicieux avec:

- un café corsé pour contraster avec la douceur de la guimauve,

- un lait chaud pour une pause douce et réconfortante.

Pour un dessert ludique, utilisez ces oursons pour décorer des desserts, des cupcakes ou des gâteaux au chocolat.

Pourquoi choisir notre panier de délices artisanaux ?

L'authenticité des produits locaux:

chaque produit est issu du terroir de Touraine Val de Loire, fabriqué par des artisans passionnés. Chaque ingrédient raconte une histoire, celle du savoir-faire traditionnel et du respect de la nature.

La qualité artisanale:

chaque ingrédient est sélectionné pour sa qualité, souvent bio ou issu de l'agriculture raisonnée, pour vous offrir le meilleur. Je travaille uniquement avec des producteurs engagés dans une démarche durable et respectueuse de l'environnement.

Le cadeau idéal:

un présent qui s'adapte à toutes les occasions, de Noël aux anniversaires, en passant par les remerciements. Ce panier gourmand est une valeur sûre pour faire plaisir aux amateurs de bonne cuisine et de produits locaux.

Où acheter ce panier gourmand ?

Commandez, directement sur notre site de vente en ligne, Le Cadeau Gourmand. Laissez vous surprendre par la richesse des saveurs de Touraine Val de Loire avec ce coffret cadeau qui ravira les amateurs de gastronomie et de produits authentiques.  

Profitez de la fluidité de la commande en quelques clics, avec un paiement par carte bancaire, sécurisé grâce à une interface moderne et fiable. 

Nous vous garantissons une livraison rapide par transporteur sur toute la France métropolitaine pour que votre panier arrive dans les meilleures conditions. Les produits voyagent bien calés par la fibre produite par la Fibrerie de Touraine.

Pour nos clients situés dans l'Indre-et-Loire, profitez également de la livraison gratuite de proximité pour les 37 communes concernées, chaque vendredi matin sur rendez-vous. Pour un cadeau, il suffit d'indiquer en plus de l'adresse de livraison du destinataire son numéro de téléphone qui me permettra d'organiser directement la livraison.

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