L’alliance délicate du chèvre frais et de la courgette fondante est rehaussée par une touche de curry. Cette création solaire offre un équilibre entre la douceur du lait de chèvre et la finesse du légume, relevé par une épice chaude qui éveille les papilles en toute subtilité.
Idéale pour sublimer vos toasts à l'apéritif ou apporter une note d'originalité à vos verrines, elle est une invitation au voyage gustatif. Ajoutez cette merveille gourmande à votre panier et transformez vos instants de partage en une véritable célébration du goût.
Le conseil d'Isabel: servez cette tartinade sur des mini-blinis tièdes ou des bâtonnets de légumes. Accompagnez-la d'un verre de vin blanc de Loire type Sauvignon bien frais, dont la minéralité viendra souligner avec élégance les notes épicées du curry.
H2 Un voyage gustatif au cœur du potager
Cette tartinade est une célébration de la douceur et de l'équilibre. Pensée pour ceux qui apprécient les saveurs végétales relevées d'une pointe d'exotisme, elle associe la fraîcheur de la courgette à l'onctuosité du fromage de chèvre.
H3 La douceur du chèvre et la finesse de la courgette
Le secret de cette recette réside dans la sélection de ses ingrédients bio. La courgette, travaillée pour conserver sa texture fondante, apporte une base légère et naturelle. Elle est mariée avec générosité à un fromage de chèvre frais de qualité, dont le caractère subtil arrondit la préparation. C'est l'union idéale entre la terre et le terroir, pour une tartinade à la fois légère et gourmande.
H3 L'audace aromatique du curry
Pour sortir des sentiers battus, la recette ajoute une pointe de curry parfaitement dosée. Cette épice apporte une note chaude, presque florale, qui réveille la douceur du chèvre et la neutralité de la courgette. Ce n'est pas une épice qui domine, mais une note qui accompagne, transformant une simple tartinade en une véritable expérience aromatique.
H2 Comment déguster nos tartinables ?
La versatilité de cette recette permet d'explorer de nombreuses associations, que ce soit pour l'apéritif ou pour des utilisations plus créatives en cuisine.
H3 L'art de l'apéritif et des verrines
Servez cette tartinade bien fraîche sur des toasts de pain au levain ou des bâtonnets de légumes croquants (carottes, radis). Sa texture onctueuse permet également de réaliser de superbes verrines : alternez une couche de notre tartinade avec quelques herbes fraîches ciselées ou une pincée de pignons de pin torréfiés pour un contraste de textures réussi.
H3 Accompagnements : craquants et biscuits
Pour magnifier cette recette, le choix du support est clé. Nous vous recommandons de l'associer à nos chips de sarrasin bio pour une option naturelle, ou de miser sur l'audace avec nos biscuits salés co-créés par Thierry Marx. Le croquant du biscuit répond parfaitement à l'onctuosité de la courgette et du curry, créant une harmonie parfaite en bouche.
H2Informations produit et qualité
• Format: bocal en verre recyclable 90 g.
• Origine: Fabrication artisanale Amaltup Ferme de la Biche 37600 Betz-le-Château.
• Composition: courgettes, chèvre frais, curry et aromates issus de l'agriculture biologique. Liste complète des ingrédients et des valeurs nutritionnelles dans l'onglet « Ingrédients »
• Conservation : à conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur. Après ouverture, placer au réfrigérateur (0° à 4°C) et consommer sous 2 à 3 jours.
Qualité : Une Date de Durabilité Minimale (DDM) est indiquée sur chaque bocal pour vous garantir une fraîcheur optimale.
H2 Nos engagements pour votre livraison sereine
Commandez dès maintenant pour profiter de la fluidité de notre système 100 % sécurisé. Vos transactions sont protégées par le protocole de sécurité SCELLIUS La Banque Postale vous garantissant un achat en toute confiance et une validation immédiate de votre panier.
Un emballage haute protection
Parce que nous expédions des produits artisanaux fragiles, nous avons conçu des solutions de calage sur-mesure, avec de la fibre naturelle. Chaque pot est enveloppé individuellement pour supporter le transport, vous assurant une livraison parfaite et un plaisir intact à l'ouverture du colis.
Le message personnalisé
Pour un envoi direct à son destinataire, indiquez votre message dans le champ Commentaire, nous joindrons une carte manuscrite à votre coffret.
photo non contractuelle
Ingrédients
Courgette 57,3%*, fromage de chèvre frais 33%*, huile d'olive vierge extra*, sel fin de Guérande, échalote*, curry 0,8%*, vinaigre de cidre*, poivre blanc* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 651 kJ 157 kcal |
| Matières grasses | 14 g |
| dont saturées | 4,6 g |
| Glucides | 2,5 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Protéines | 5,4 g |
| Sodium | 1,48 g |