Confiture Fraise de Sologne Bio au sucre de canne | 280 g

Nos conseils de dégustation pour un moment d'exception

Pour ensoleiller vos tablées, dès le petit-déjeuner ou pour un goûter réconfortant cette confiture de fraise bio est la complice idéale de vos instants gourmands. Pour profiter pleinement de ses arômes, nous vous conseillons de la déguster à température ambiante.

• Au petit-déjeuner: sur de généreuses tartines de pain frais ou une brioche encore tiède.
• Pour le goûter: accompagnez cette douceur de nos Petits Fours Moelleux de Chambord. Le mariage entre la fraise de Sologne et le fondant de la cerise offrira une palette de saveurs fruitées irrésistible à vos convives. Les enfants adorent la baguette croustillante garnie d'une couche généreuse.
• En pâtisserie: nappez une génoise, garnissez des macarons ou accompagnez des crêpes tièdes.
• En dessert: ajoutez une touche rubis à une verrine de fromage blanc ou sur une boule de glace à la vanille.

Le conseil d'Isabel: mon petit secret? accompagnez cette confiture avec du fromage de chèvre frais sur un toast légèrement grillé. Le contraste entre la douceur de la fraise de Sologne et le caractère du fromage est une expérience surprenante et terriblement gourmande. Pour un dessert complet et pétillant, mariez cette dégustation à la fraîcheur d'une Limonade Artisanale à la Framboise.

Les atouts gourmands de notre confiture bio de fraise 

Le goût pur de la fraise de Sologne cueillie à maturité 

Cultivées à proximité de la confiturerie en Sologne et récoltées à pleine maturité, ces fraises bénéficient de la certification en Agriculture Biologique. Produites sans aucun traitement chimique de synthèse, elles développent une sucrosité naturelle et une intensité aromatique unique qui rappellent instantanément la saveur authentique des cueillettes d'antan.

Le savoir-faire confiturier du Domaine de La Porte Dorée 

Installé à Cheverny, Dominique Eugène et son équipe perpétuent un travail artisanal patient. Réceptionnées fraîches, les fraises sont parées à la main avec délicatesse, puis mises à mijoter lentement au chaudron avec du sucre de canne blond équitable. Cette méthode traditionnelle permet aux fruits de confire sans aucun gélifiant artificiel, préservant le parfum intense du fruit et sa texture délicate.

👉 Découvrez le savoir-faire et les engagements de la Confiturerie de Cheverny.

Une recette bio, extra, saine et engagée

Avec sa généreuse teneur en fruits, cette confiture artisanale mérite pleinement son appellation « Extra ». Elle est préparée avec 54 g de fruits pour 100 g de produit fini. Dépourvue de conservateurs, de colorants ou d'arômes ajoutés, elle met à l'honneur une démarche durable : un soutien direct à des artisans producteurs du Loir-et-Cher et une traçabilité totale, du champ jusqu'à votre table.

La garantie biologique de cette confiture est certifiée par Ecocert FR-BIO-01 – Agriculture UE/non-UE.

Une pépite du terroir à offrir: une idée-cadeau

Composez votre coffret sur-mesure, cette confiture de fraise bio est l'élément indispensable pour parfaire vos cadeaux. Elle trouve naturellement sa place dans un coffret cadeau gourmand, aux côtés de nos biscuits ou de nos miels, pour faire découvrir les trésors de notre région à vos proches.

Que vous souhaitiez l'ajouter à l'un de nos coffrets gourmands prêts à offrir pour le personnaliser, ou que vous préfériez suivre nos conseils pour composer un panier garni sur-mesure, tout est possible.

Nous apportons un soin particulier à la mise en valeur de vos choix: le contenant est toujours offert par la boutique. Nous adaptons la corbeille ou le coffret au nombre d'articles sélectionnés afin de vous garantir une présentation harmonieuse, élégante et prête à offrir. C'est notre manière de vous accompagner dans la création d'un cadeau qui vous ressemble.

Informations produit et qualité

• Origine: fabrication artisanale au Domaine de la Porte Dorée à Cheverny 41700.
• Format: poids net 280g — pot de verre et couvercle recyclables.
• Composition: 100% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, préparée avec 54 g de fruits pour 100 g de produit fini. La liste complète des ingrédients est détaillée dans l’onglet « Ingrédients ».  
• Certification : tous les ingrédients sont issus de l'Agriculture Biologique certifiée par Ecocert FR-BIO-01 – Agriculture UE/non-UE.
• Conservation: à l'abri de la chaleur, et après ouverture, à conserver au frais  et à consommer dans les 15 jours.
• Qualité: une Date de Durabilité Minimale (DDM) est indiquée sur chaque pot, pour profiter pleinement de la texture fondante.

Votre commande en toute sérénité: rapidité et sécurité

• Faites plaisir en quelques clics : que ce soit pour vous ou pour adresser un cadeau à un destinataire, notre site Le Cadeau Gourmand permet une commande fluide et entièrement sécurisée.
• Une livraison rapide et soignée : votre commande est traitée aussitôt sa validation pour une expédition remise au transporteur dès le lendemain. Pour garantir l'intégrité de vos produits, nous utilisons un calage en fibre naturelle hautement protecteur. Retrouvez le détail des conditions de livraison et de retour.
• Une assistance à votre écoute : la satisfaction client est notre priorité. Notre assistance est joignable au 06 59 10 70 93 pour répondre à vos questions ou vous aider dans la création de vos cadeaux.