Découvrez notre confiture artisanale "Rouge Passion", un véritable concentré de gourmandise et de savoir-faire. C'est à Chinon, au cœur de la Touraine, que notre artisan confiturier sélectionne avec soin les plus belles fraises de la région. Cueillies à parfaite maturité en Val de Loire, elles sont ensuite cuites délicatement en chaudron de cuivre, selon une méthode traditionnelle.
Notre confiture fraises à la vanille n'est pas seulement un dessert, c'est une invitation au voyage. Chaque pot capture l'essence d'un terroir d'exception, offrant un équilibre parfait entre l'acidité fruitée de la fraise et la douceur envoûtante de la vanille.
photo non contractuelle
Moins sucrée qu'une confiture classique, elle met à l'honneur le goût authentique du fruit, pour une expérience gustative inoubliable.
Les secrets de notre recette : fraises du Val de Loire et vanille
La qualité de notre confiture repose sur la sélection minutieuse de ses ingrédients. Laurent sélectionne des fraises du Val de Loire, de variétés locales, gorgées de soleil et cueillies à maturité. Leur saveur est intense et naturellement sucrée, ce qui nous permet d'utiliser moins de sucre ajouté. C'est ce choix rigoureux qui garantit la richesse et la texture onctueuse de cette confiture.
Pour accompagner ses fraises, il sélectionne une vanille de Madagascar, réputée pour ses notes chaudes et boisées. Infusée délicatement, elle apporte une touche d'élégance, de subtilité sans masquer le goût du fruit.
C'est l'alliance de ces deux saveurs qui crée la signature unique de cette confiture "Rouge Passion".
Notre confiturier de Chinon, Laurent perpétue un savoir-faire ancestral, en mettant en oeuvre la méthode traditionnelle. La cuisson au chaudron en cuivre par petites quantités permet de préserver toutes les saveurs et les couleurs. Ce processus lent et maîtrisé donne à notre confiture sa texture fondante et sa couleur éclatante, gage d'une qualité exceptionnelle.
Notre confiture est parfaite pour transformer un simple petit-déjeuner en un moment de pur plaisir.
Les meilleures associations gourmandes
étalez-la généreusement sur une tranche de pain frais, une brioche toastée ou des crêpes.
utilisez-la comme garniture pour vos tartes, gâteaux et autres créations sucrées. Elle se tartine généreusement sur une génoise très mince avant de la rouler pour élaborer ce délicieux gâteau moelleux apprécié des petits et des grands.
Cette confiture est aussi délicieuse pour accompagner un yaourt ou un fromage blanc.
Contenant pot de verre recyclable
Poids net 230 g
Ingrédients naturels: fraises, sucre, citron, agar-agar, vanille sans aucun conservateur ni colorant
Une date de durabilité minimale est indiquée sur le pot. Il est conseillé de la respecter pour profiter pleinement des saveurs de cette confiture.
Après ouverture du pot, il sera conservé au froid et sera à consommer dans les 15 jours.
Confiture élaborée par Laurent, Mille et une Confitures 37500 Chinon
Notre confiture est parfaite sur des tartines de pain frais ou des crêpes. Pour plus de gourmandise, vous pouvez l'incorporer dans vos yaourts nature, l'utiliser comme garniture pour un gâteau ou l'accompagner d'une faisselle.
Toutes les fraises transformées par Laurent sont cueillies localement en Touraine, au cœur de la Vallée de la Loire. Il privilégie une agriculture raisonnée pour garantir des fruits de qualité exceptionnelle et soutenir les producteurs de notre région.
Non, notre confiture est 100 % naturelle. Elle est élaborée sans aucun conservateur ni colorant, dans le respect de la tradition artisanale. C'est le goût authentique du fruit qui est à l'honneur.
Oui, nous utilisons moins de sucre que dans les recettes classiques. Nous préférons miser sur la richesse naturelle du fruit pour un équilibre parfait entre goût et douceur, loin de l'excès de sucre des produits industriels. Les fruits sont cueillis à pleine maturité donc au moment où le taux de sucre est à son maximum dans le fruit.
Une fois ouvert, nous vous conseillons de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans les 15 jours. Cela vous permettra de profiter pleinement de toutes ses saveurs.
Vous êtes conquis par la promesse d'une explosion de saveurs, n'attendez plus. Ajoutez la confiture "Rouge Passion" à votre panier et laissez-vous tenter par d'autres spécialités de Touraine pour une expérience gourmande complète.
Notre site vous garantit une transaction entièrement sécurisée. Votre commande est validée en quelques clics, et nous préparons votre colis avec le plus grand soin. Bénéficiez d'un envoi rapide et sécurisé pour recevoir chez vous, en un rien de temps, l'authenticité et le goût de notre terroir.
Vous pouvez décider de faire livrer à une autre adresse. Il suffit d'indiquer la nouvelle adresse de livraison souhaitée. Si un message est indiqué dans le champ Commentaire, il est joint à l'envoi inscrit sur une carte bristol et ajouté au colis.
Ne résistez plus à l'appel de la gourmandise et offrez-vous ou faites plaisir avec ce petit plaisir de Touraine !
Ingrédients
fraise 62,50%, sucre, citron, agar-agar, vanille 37,50%
la cuisine travaille avec des fruits à coque
A conserver au froid après ouverture et consommer sous 15 jours.