" L'Abricot et sa Cherry " création de Laurent, sélectionnée par Le Cadeau Gourmand.
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  • " L'Abricot et sa Cherry " création de Laurent, sélectionnée par Le Cadeau Gourmand.

Confiture Extra "L'Abricot et sa Cherry" – Abricot, Cerise

6,40 €
TTC

Savourez l'éclat d'un duo de fruits rouges et orangés pour un instant intensément ensoleillé. Découvrez "L'Abricot et sa Cherry", une création audacieuse signée Laurent qui marie avec brio la rondeur veloutée de l'abricot et la gourmandise acidulée de la cerise.

Élaborée à Chinon, cette confiture extra est cuite en chaudron de cuivre avec des fruits cueillis à pleine maturité. Cette exigence permet d'utiliser au mieux la sucrosité naturelle de chaque fruit et de réduire l'apport de sucre lors de la cuisson. Cette recette artisanale offre une texture fondante et un goût de fruit pur. Un cadeau savoureux et 100 % local sélectionné par Le Cadeau Gourmand pour sublimer vos tartines, vos thés ou un carré de chocolat au lait artisanal lors d'une escale gourmande à toute heure de la journée.

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L’éveil des sens: une symphonie de fruits au cœur de la Touraine

Un voyage chromatique et gustatif

Laissez-vous séduire par la robe lumineuse de cette confiture, où l'orange éclatant de l'abricot s'illumine de reflets pourpres nés de la cerise. Dès l’ouverture du pot, le parfum ensoleillé des vergers se libère, promettant une dégustation vibrante. En bouche, c’est un équilibre subtil qui s’opère: la chair charnue et veloutée de l'abricot vient envelopper la vivacité malicieuse de la cerise, offrant une texture riche et généreuse qui rappelle les saveurs authentiques de l’enfance.

Une invitation à la créativité gourmande

"L’Abricot et sa Cherry" n’est pas qu’une simple confiture de table, c’est une source d’inspiration pour tous vos moments de partage. Sa complexité aromatique en fait la partenaire idéale d’un goûter d’exception. Déposée délicatement sur une brioche beurrée ou associée à la douceur lactée d’un chocolat au lait artisanal, elle transforme chaque bouchée en une escale gourmande raffinée. Elle accompagne avec la même élégance vos pauses thé, créant un dialogue savoureux avec les notes fruitées de nos thés bio sélectionnés

Pourquoi choisir la confiture "L’Abricot et sa Cherry"?

Une sucrosité naturelle et équilibrée

Le secret de cette recette réside dans la sélection rigoureuse de fruits cueillis à pleine maturité. En utilisant des abricots et des cerises gorgés de soleil, Laurent exploite leur propre sucrosité au maximum de son potentiel. Ce savoir-faire permet de réduire l'apport de sucre ajouté lors de la cuisson, garantissant ainsi une dégustation plus saine et un goût de fruit pur, intense et authentique.

La tradition du chaudron de cuivre à Chinon

Élaborée artisanalement à Chinon, cette confiture extra bénéficie d’une cuisson lente et maîtrisée en chaudron de cuivre, par petites quantités. Cette méthode ancestrale permet une répartition homogène de la chaleur, préservant ainsi la texture généreuse des fruits et leur couleur éclatante. Ce respect du produit offre à "L'Abricot et sa Cherry" sa consistance fondante et sa signature gastronomique unique.

Une création artisanale sans compromis

Choisir cette confiture, c’est opter pour la transparence et la pureté du terroir tourangeau. Garantie sans conservateur, ni arôme artificiel, elle incarne l'excellence de l'épicerie fine locale. Sa polyvalence en fait une alliée de choix pour vos tables.  Elle apporte une touche de gaieté à tous vos instants gourmands.

Nos conseils de dégustation: un voyage fruité et ensoleillé

L'heure du thé: des mariages harmonieux

La confiture "L'Abricot et sa Cherry" trouve un écho naturel avec notre sélection de thés bio, créant un pont entre le verger et l'exotisme:

  • Pour une pause rafraîchissante: mariez-la à notre thé vert bio Délices d'été . Les notes de pêche et d'abricot du thé viennent prolonger la douceur veloutée de la confiture pour un moment de pure légèreté.
  • Pour un instant d'évasion: osez l'accord avec notre thé noir bio Globe Trotter. La puissance de ce thé d'Inde s'équilibre avec le duo abricot-mangue, créant un dialogue passionnant avec l'acidité de la cerise.

Les autres complices du goûter

Pour compléter ce moment gourmand, nous vous suggérons :

  • L'alliance irrésistible: accompagnez votre tartine d'un carré de notre chocolat au lait artisanal au caramel beurre salé. La douceur du chocolat lacté et la pointe de sel du caramel viennent envelopper la vivacité de la cerise et le velouté de l'abricot. Un mariage "sucré-salé" audacieux qui ravira les plus grands gourmands.
  • Le croquant authentique: étalez une généreuse couche de cette confiture sur nos Galettes Royales de la biscuiterie de Chambord. Le beurre de la galette sublime le fruit pour un plaisir simple et indémodable.

Le conseil d'Isabel: mon accord coup de cœur, une tasse fumante de thé bio Globe Trotter avec une tartine de pain grillé nappée de L'Abricot et sa Cherry. Les notes de mangue du thé et la cerise de la confiture créent un mélange surprenant et délicat. C'est le duo que je recommande pour un cadeau d'anniversaire ou une attention pour une amie: c'est original et terriblement gourmand. Cet accord digne d'un grand pâtissier est une idée cadeau à offrir en solo ou à glisser dans un de nos coffrets gourmands de Touraine.

Informations produit et qualité

Format: pot de verre recyclable 230gFabrication artisanale à Chinon.

Composition: la liste complète des ingrédients est détaillée dans l’onglet « Ingrédients ».

Allergènes: préparé dans un atelier manipulant des fruits à coque.

Conservation: pour préserver la gourmandise des morceaux de fruits, à conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 15 jours.

Qualité: une Date de Durabilité Minimale (DDM) est indiquée sur chaque pot. Nous recommandons de la respecter pour profiter pleinement de la texture fondante et des saveurs  de ce duo de fruits.

Commandez en toute sérénité: l’engagement Le Cadeau Gourmand

Une expérience d'achat fluide et sécurisée

Que vous souhaitiez vous accorder une parenthèse sucrée ou surprendre un heureux destinataire, notre boutique en ligne vous permet de passer commande en quelques clics seulement. L'ensemble du processus est entièrement sécurisé, vous garantissant une transaction sereine. Vous avez la possibilité de faire livrer cette pépite artisanale directement à l'adresse de votre choix, transformant chaque envoi en une attention personnalisée et gourmande.

Une livraison rapide et un soin extrême

Votre satisfaction est notre priorité absolue. Dès la validation de votre achat, votre commande est traitée avec la plus grande réactivité pour une expédition remise au transporteur dès le lendemain. Pour que votre confiture "L'Abricot et sa Cherry" voyage dans les meilleures conditions, nous utilisons un calage en fibre naturelle. Ce matériau écologique assure une protection optimale des pots, vous garantissant une réception impeccable.

Une assistance à votre écoute en permanence

Parce que nous avons à cœur de vous accompagner, notre assistance est joignable pour répondre à la moindre de vos questions ou vous conseiller sur un accord gourmand. Nous veillons à ce que chaque étape, de la commande à la dégustation, soit à la hauteur de l'excellence de notre terroir. Votre plaisir et votre confiance sont le moteur de notre passion.

Le conseil d'Isabel: n'oubliez pas que nous pouvons glisser un petit mot personnalisé dans votre colis, il vous suffit de l'indiquer en Commentaire.  C’est la promesse d’un service aussi soigné que les recettes de Laurent.

Photo non contractuelle

5 Produits

Ingrédients

Abricot 36,36%, cerise 25,14%, sucre, agar-agar, citron 38,5%

La cuisine travaille avec des fruits à coques

à conserver au froid après l'ouverture et à consommer sous 15 jours