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Sablés Caramel au Beurre Salé Sans Gluten - Chambord

4,90 €
TTC

Retrouvez tout le plaisir d'un sablé traditionnel dans une recette naturellement sans gluten. Les pâtissiers de la Biscuiterie de Chambord ont remplacé la farine de blé par une farine de riz rigoureusement sélectionnée, offrant une texture d'une finesse incomparable et un croquant irrésistible.

Ces biscuits 100% pur beurre local sont généreusement parsemés d'éclats de caramel au beurre salé pour une expérience fondante et gourmande. Chaque bouchée témoigne d'une expertise artisanale unique née au cœur du Loir-et-Cher à Maslives

Pour en savoir plus sur l'engagement de la Maison, découvrez le savoir-faire de la Biscuiterie de Chambord. Cette exigence de qualité fait de cet étui un incontournable de votre Panier Garni Touraine.

Quantité
Bientôt disponible

Le décor de l'étui carton se modernise, mais le savoir-faire reste identique.

L'art du sablé sans gluten: la gourmandise du caramel

La Biscuiterie de Chambord relève le défi de la gourmandise inclusive avec ce sablé où la farine de riz apporte une note délicate et une digestion facilitée, sans jamais sacrifier le goût authentique du terroir.

Des ingrédients sains pour une recette d'exception

La qualité de ce sablé repose sur une sélection rigoureuse:

  • Farine de riz: naturellement dépourvue de gluten, elle garantit un gâteau 100 % sans gluten tout en offrant une texture aérienne et une finesse incomparable en bouche. Le croquant authentique du sablé de Chambord est parfaitement conservé. 
  • Éclats de caramel au beurre salé: des pépites croquantes qui fondent en bouche pour un contraste savoureux.
  • Beurre et œufs locaux: un engagement pour 100 % local pour ces 2 ingrédients qui garantit la richesse aromatique du sablé traditionnel.
  • Engagement qualité: une recette avec peu de sucre ajouté pour laisser s'exprimer la noblesse des matières premières.

Une fabrication artisanale préservée

Depuis 1978, la Maison perpétue des gestes ancestraux:

  • Savoir-faire manuel: chaque étape de la production est supervisée par les artisans pâtissiers pour garantir la régularité du croquant.
  • Composition: la liste complète des ingrédients est présentée dans l’onglet « Ingrédients, Valeurs nutritionnelles »
  • Allergènes: sans gluten en raison de l'utilisation de la farine de riz, mais ces sablés sont fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coques (noix, noisettes, pistaches et amandes).
  • Format fraîcheur: l'étui de 120 g contient deux sachets scellés, préservant ainsi toutes les qualités gustatives et la texture des biscuits jusqu'à la dégustation. 
  • Conservation: la conservation se fait à température ambiante, dans un endroit sec.

La DDM date de durabilité minimale est inscrite sur l'emballage, il est conseillé de la respecter afin que le sablé conserve son croquant.

Conseils de dégustation: de la pause thé au dessert créatif

Grâce à leur finesse, ces sablés s'invitent à toutes les tables:

  • Le rituel boisson chaude: la légèreté de la farine de riz s'accorde merveilleusement avec un thé vert délicat. Le Thé Vert Aromatisé Bio - Jasmin est à tester. Pour un moment cocooning, osez l'accord avec un chocolat chaud onctueux.
  • Le craquant de vos desserts: émiettez ces sablés sur une verrine de pommes caramélisées, un yaourt nature ou une mousse au chocolat pour apporter du relief et un jeu irrésistible de textures
  • L'accompagnement gourmand: servez-les avec une salade de fruits frais ou une crème glacée à la vanille pour clore vos repas sur une note de prestige.

Que vous soyez intolérant au gluten ou simplement en quête d'une pause légère, ce format de 120 g (2 sachets fraîcheur) est l'allié parfait de vos moments de détente, seul ou à partager.

Personnalisation: la pépite de votre panier garni Touraine

Intégrer ces sablés sans gluten dans vos compositions est un choix attentif et raffiné :

  • Une attention pour tous: c'est le produit idéal pour être certain de faire plaisir, même aux personnes suivant un régime spécifique.
  • L'esprit de terroir: cet étui trouve sa place dans votre Panier Garni Touraine. Son emballage élégant et le nom de Chambord assurent un effet "waouh" à l'ouverture. Rien de plus simple, vous demandez dans le champ Commentaire que ce paquet de gâteaux soit intégré au coffret de votre choix. Nous adaptons le contenant pour une présentation harmonieuse.
  • Une création sur-mesure: vous préférez composez votre coffret cadeau en visitant les différents rayons du site, ainsi vous choisissez chaque produit.

Où acheter ces produits naturels et sans gluten

Commandez sur le site de vente en ligne Le Cadeau Gourmand en quelques clics. Le paiement est 100% sécurisé possible par carte bancaire. 

  • Expédition rapide et sécurisée: votre commande est préparée aussitôt sa validation. Votre colis est remis au transporteur dès le lendemain, pour une livraison rapide en France métropolitaine. Le calage des produits de votre choix est assurée par de la fibre naturelle de bois local. Vous avez l'assurance d'une réception dans de bonnes conditions.
  • Services de proximité:  pour les 37 communes du département d'Indre et Loire desservies, profitez de la livraison gratuite de proximité chaque vendredi. Il suffit de prendre rendez-vous au 0659107093 avant de clôturer votre commande, ou s'il s'agit d'un cadeau d'indiquer le numéro de téléphone en plus de l'adresse de l'Heureux Destinataire, afin que j'organise la livraison. Le retrait de la commande est aussi possible sur rendez-vous à l’atelier de Cigogné.

Photo non contractuelle

Ingrédients

Farine de riz, sucre, beurre, Œufs, éclat de caramel beurre salé 5,5%

Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques (noix, noisettes, pistaches et amandes)

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 486 kcal 2041,2 kJ
Matières grasses 21,1 g
   dont saturées 14,9 g
Glucides 69,8 g
   dont sucres 31,4 g
   Fibres alimentaires 0,80 g
Protéines 4,7 g
Sodium 0,10 g