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Tartinable Petits Pois Façon Guacamole
4,20 €
TTC
Laissez-vous surprendre par la fraîcheur de notre tartinable Petits Pois façon Guacamole. Cette création audacieuse revisite le classique apéritif en remplaçant l'avocat par des petits pois cultivés en Bretagne. Cette tartinade dévoile une couleur vibrante et une onctuosité parfaite, que la vivacité de la coriandre et une pointe de citron vert viennent réveiller.
Ajoutez cette pépite à votre panier pour un moment gourmand et original. Une alternative légère et pleine de peps, idéale pour partager de nouveaux horizons gustatifs à toute occasion.
Le conseil d'Isabel: pour un apéritif 100 % breton et tout en fraîcheur, servez ce tartinable sur nos[chips de sarrasin artisanales]. Leur saveur délicatement grillée sublime parfaitement la douceur du petit pois et apporte un croquant irrésistible.
L'audace d'un guacamole breton
Pourquoi attendre l'avocat quand on a le terroir breton? Ce tartinable est la preuve qu'une grande recette repose sur l'équilibre des saveurs. En remplaçant l'avocat par le petit pois cultivé en Bretagne, l'Atelier Bernard Marot a créé une base plus légère et durable, sans rien sacrifier à l'onctuosité.
La fraîcheur du petit pois à l'honneur
Avec 43 % de petits pois, la base est dense et charnue. Ce légume apporte une sucrosité naturelle qui change des bases classiques. Travaillée pour être fondante, cette texture est enrichie d'huile d'olive et d'une pointe de crème fraîche, créant un mélange irrésistible qui s'étale parfaitement sur vos toasts.
L'esprit guacamole: aromates et vivacité
Pour réussir le pari du "façon guacamole", tout est dans le dosage. La coriandre apporte sa signature herbacée, tandis que le jus de citron vert offre cette pointe d'acidité essentielle pour réveiller les papilles. Le sel de Guérande (1,2 %) souligne l'ensemble avec élégance, faisant de cette recette un équilibre parfait entre terre et vivacité.
Comment sublimer ce tartinable?
Ce produit est le roi de vos apéritifs. Sa couleur éclatante attire l'œil et sa légèreté invite à la gourmandise sans culpabilité.
- La version "Dip": servez-le dans un bol avec des bâtonnets de légumes (carottes, concombres, céleri branche). C'est sain, coloré et très apprécié.
- La version "Tartine" : disposez-le sur une tranche de pain de campagne grillée et ajoutez quelques copeaux de feta ou un filet d'huile d'olive pour un apéritif rapide et chic.
- En cuisine : utilisez-le pour garnir des œufs mimosa (en remplacement de la mayonnaise) ou comme base pour un sandwich végétarien frais et original.
Informations produit et qualité
- Format : bocal en verre recyclable 100 g.
- Origine : fabrication artisanale par Atelier Bernard Marot 44260 Malville
- Composition : petits pois de Bretagne 43 %, coriandre, jus de citron vert, sel de Guérande, huile d'olive. (Liste complète détaillée des ingrédients et des valeurs nutritionnelles dans l'onglet Ingrédients).
- Allergènes: Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, poisson, oeuf, sésame.
- Distinction : lauréat du Prix Saveurs (Institut Agro de Rennes) en 2022.
- Conservation : à conserver à température ambiante. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer sous 2 à 3 jours.
photo non contractuelle
Ingrédients
Petits pois 43 %, eau, crème fraîche, huile d’olive, oignon poudre, coriandre, fibres végétales (lin et agrumes), jus de citron vert concentré, sel de Guérande 1,2 %, sucre, épices et plantes aromatiques.
Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, poisson, oeuf, sésame.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 175 kcal 730 kJ |
| Matières grasses | 12,9 g |
| dont saturées | 4,2 g |
| Glucides | 8,6 g |
| dont sucres | 5,1 g |
| Protéines | 3,6 g |
| Sodium | 1,2 g |