Thé Noir Bio Rêves de Noël – Épices, Vanille et Agrumes

En résumé : l'essentiel sur le thé noir bio en vrac Rêves de Noël

• Profil aromatique : grand thé noir d'Inde de haute qualité associé aux épices festives à la vanille et aux agrumes doux, assemblé dans le pays nantais.
• Préparation et dégustation : infusez 3 à 5 minutes dans une eau à 80 °C (3 cuillères/litre) pour révéler une liqueur ambrée et chaleureuse, aux arômes intenses sans amertume. Teneur en théine modérée (2/4)
• Moments de dégustation : idéal dès le matin, puis parfait en accord avec un dessert fruité ou lors d'une pause réconfortante au coin du feu.
• Éthique et bio : 100 % d'ingrédients issus de l'agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01, 77,5 % d'ingrédients issus du commerce équitable Fairtrade et emballage éco-conçu certifié PEFC.
• Le cadeau gourmand : à savourer en solo ou à partager, mais aussi une idée cadeau à associer dans un panier de fête sur mesure.

Une recette festive et équitable assemblée près de Nantes 

« En travaillant directement avec des producteurs engagés, nous construisons des partenariats durables qui garantissent des pratiques agricoles respectueuses et des conditions équitables. Pour que chaque tasse reflète notre vision d'un thé éthique et raffiné. » — La Route des Comptoirs, maison de thé & atelier de création.

Véritable création originale signée par l'atelier pionnier La Route des Comptoirs au Landreau (44430), ce mélange sublime des feuilles de thé noir bio d'Inde sélectionnées pour leur liqueur charpentée et maltée, idéale pour porter l'intensité des épices sans aucune amertume.

• Une recette chaleureuse et fruitée : la puissance du thé noir accueille des écorces d'orange déshydratées, des huiles essentielles bio de mandarine, d'orange et de bergamote, ainsi que des épices entières concassées (cannelle, gingembre, cardamome, baies roses) et la pointe de vanille.
• L'expérience à la dégustation : dès l'infusion, les parfums zestés de mandarine et les volutes de cannelle emplissent la pièce. En bouche, la vivacité des agrumes laisse place à la rondeur gourmande de la vanille et à la douce persistance des épices chaudes.
• Des bienfaits réconfortants au cœur de l'hiver : la cannelle et le gingembre bio soutiennent la digestion et apportent une chaleur stimulante naturelle, tandis que la cardamome et les baies roses réveillent l'organisme face aux fraîcheurs hivernales.
• Une démarche 100 % biologique et équitable : certifié FR-BIO-01, ce mélange valorise des filières respectueuses des sols et des hommes. Le thé noir d'Inde, la cannelle, la cardamome, l'hibiscus et l'extrait de vanille sont certifiés Fairtrade / Max Havelaar (77,5 % du poids total).
• Un emballage écocitoyen : conditionné dans un sachet papier hermétique certifié PEFC, doté d'une doublure intérieure protectrice et biodégradable pour conserver les arômes intacts.

Une pause réconfortante à savourer ou à offrir en coffret 

Ce thé noir à la belle robe cuivrée est une invitation à ralentir. En solo pour une pause bienfaisante ou partagé avec vos invités autour d'une théière fumante, il transforme une simple tasse en un moment de célébration.

Des accords gourmands pour sublimer votre dégustation 

• Le duo de fête : associez-le à notre thé vert bio Lumières de Noël en vrac 100 g pour alterner entre la rondeur épicée du matin et la vivacité des agrumes et du thé vert l'après-midi.
• Pour varier les plaisirs : complétez votre sélection avec d'autres créations aromatisées de l'atelier, comme l'incontournable Thé Noir Earl Grey bio ou le fruité Globe-Trotter bio (arômes naturels d'abricot et mangue).
• L'accord gourmand : dégustez-le avec des biscuits traditionnels aux épices, des sablés pur beurre ou une cuillère de nos miels artisanaux. Pour les enfants ou les moments sans théine, pensez à nos (boules de chocolat chaud à la guimauve) à faire fondre dans du lait chaud.

Pour retrouver toutes nos astuces de préparation et d'accords mets-thés, parcourez notre [guide complet du thé de Noël artisanal bio].

Nos coffrets cadeaux prêts à offrir 

Retrouvez cette création festive déjà réunie au cœur de nos compositions de fin d'année :

• Panier Gourmand Thé de Noël : un écrin festif et généreux réunissant le thé noir Rêves de Noël, d'irrésistibles oursons en guimauve enrobés de chocolat, une confiture artisanale et des sablés croustillants.
• Coffret Gourmand duo de Thés bio de Noël  : l'accord festif par excellence, associant le thé noir et le thé vert de Noël à la douceur d'une tablette de chocolat au lait et au fondant de pâtes de fruits artisanales.

Votre coffret sur mesure (contenant offert) 

Composez vous-même l'assortiment idéal en ajoutant vos douceurs au panier. Dans le champ « Commentaire » avant le paiement, précisez simplement les produits à rassembler : nous préparons pour vous un élégant coffret prêt à offrir, et le contenant cadeau vous est offert.

Vous faites livrer votre cadeau directement à son destinataire ? Indiquez-nous votre message : nous glisserons une carte manuscrite dans le coffret cadeau.

Les atouts de ce thé noir de Noël en vrac 

• Le plaisir du rituel à la théière : les feuilles entières et les morceaux d'épices se déploient librement à l'infusion, offrant un vrai spectacle visuel et olfactif. Retrouvez également cette recette au format nomade avec notre boîte d'infusettes de thé noir bio Rêves de Noël.
• Un dosage sur mesure : ajustez la quantité de thé selon vos envies, pour une tasse matinale tonique ou une infusion d'après-midi plus douce.
• Zéro arôme artificiel : seuls des ingrédients bruts, des écorces et des huiles essentielles certifiées bio composent ce mélange.
• Une saveur intemporelle : si sa féerie réchauffe l'hiver, sa richesse aromatique séduit les amateurs d'épices tout au long de l'année.

Conseils de préparation et de dégustation 

Pour révéler toute la palette aromatique de ce grand thé noir sans amertume :

• Dosage : 2 g de feuilles (une cuillère à café bombée) pour une tasse de 200 à 250 ml, ou environ 10 à 12 g pour une grande théière d'un litre.
• Température de l’eau : 85 °C. Privilégiez une eau frémissante (non bouillante) et réchauffez préalablement votre théière avec un peu d'eau chaude.
• Temps d’infusion : 3 à 5 minutes selon l'intensité souhaitée.
• Taux de théine : 2/4 (modéré).
• Moment idéal : au petit déjeuner, au goûter avec des douceurs de fête, ou pour clore un repas sur une note chaleureuse.

Caractéristiques, composition et engagements 

• Poids net : 100 g (sachet vrac refermable).
• Origine : thé noir cultivé en Inde. Assemblage et aromatisation artisanale par La Route des Comptoirs au Landreau (Loire-Atlantique, France).
• Conditionnement : sachet papier issu de forêts gérées durablement (PEFC) avec doublure intérieure protectrice aussi biodégradable.
• Labels : certifié Agriculture Biologique (FR-BIO-01) et Fairtrade / Max Havelaar 
• Composition : thé noir d'Inde* (49 %), épices* (cannelle*, gingembre*, cardamome*, baies roses*) (41 %), écorces d'orange*, hibiscus*, huiles essentielles de (mandarine*, orange*, bergamote*),  extrait de vanille*, pétales de bleuet*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Thé noir, cannelle, cardamome, hibiscus, extrait de vanille : équitable certifiés Fairtrade 77,5 % du poids total.
• Conservation : bien refermer le sachet après chaque service et conserver au sec, à l'abri de la lumière et des odeurs parasites. Une Date de Durabilité Minimale (DDM) est écrite au dos de chaque sachet.

Commande en ligne, expédition rapide et livraison soignée 

Chaque commande est préparée avec le plus grand soin dans notre atelier :

• Expédition soignée en France métropolitaine : vos colis sont préparés et remis quotidiennement aux transporteurs (Colissimo / DPD) avec un calage renforcé pour une réception rapide sous 24 à 48 h. Retrouvez le détail des conditions de livraison et de retour.
• Suivi de colis : un numéro de suivi vous est transmis dès le départ de notre atelier.
• Livraison de proximité (37 communes d'Indre-et-Loire) : profitez de notre tournée locale offerte chaque vendredi. Convenez simplement de votre rendez-vous au 06 59 10 70 93 avant de finaliser votre commande. S'il s'agit d'un cadeau, n'oubliez pas d'indiquer l'adresse et le numéro de téléphone de l'heureux destinataire.
• Service client : une question ? échangeons au 06 59 10 70 93

Le conseil d'Isabel : « Sa charpente épicée en fait le thé parfait pour débuter les journées fraîches d'hiver. Pour un instant de pure gourmandise au retour d'une promenade, servez-le avec une pointe de lait chaud ou une cuillère de miel de forêt de nos terroirs, accompagné de sablés artisanaux. C'est l'esprit même des goûters de Noël. »