Coffret Gourmet - Vouvray Pétillant AOP et Délices de la Mer

📊 Le Coffret Gourmet Vouvray et Délices de la Mer en chiffres :

• 🍾 4 créations artisanales d'exception : 1 vin blanc effervescent Vouvray AOP (75 cl) et 3 tartinables nobles de la mer.
• 🥂 100 % Chenin Blanc (Méthode traditionnelle) : fines bulles ligériennes fraîches à servir entre 6° et 8°C.
• 🌊 Alliance Terre et Mer haut de gamme : homard à la truffe d'été, Saint-Jacques au citron bio et langoustine au foie gras.
• 💶 Prestige à prix doux : l'excellence de la méthode traditionnelle et des produits de la mer à 25,00 €.
• 🏆 Savoir-faire artisanal : sélection rigoureuse élaborée par 2 artisans passionnés de Touraine et de Bretagne.

« J’ai imaginé ce coffret comme une rencontre audacieuse entre le raffinement de nos bulles de Touraine et la noblesse des côtes atlantiques. La vivacité minérale du Vouvray vient sublimer la richesse du foie gras et de la truffe tout en réveillant la fraîcheur de la Saint-Jacques. Ce parfait accord terre et mer transforme un simple apéritif en moment d'exception. » — Isabel

Pour votre information, la liste complète des ingrédients, des valeurs nutritionnelles et des allergènes est accessible d'un simple clic sur le nom de chaque produit listé dans la composition du pack ci-dessus.

🍽️ Composition du coffret et conseils de dégustation  

Découvrez une sélection festive et raffinée conçue pour improviser un apéritif gastronomique terre et mer d'une grande élégance.

🍾 Vin blanc effervescent Vouvray AOP Brut - 75 cl

Élaboré au Domaine Sylvain Gaudron à Vernou-sur-Brenne, ce vin effervescent d'excellence, millésime 2023, est issu du cépage unique 100 % Chenin Blanc. Réalisé selon la méthode traditionnelle, il dévoile des bulles fines et persistantes, accompagnées de notes délicates de fruits blancs, de coing et d'une touche miellée. Servi bien frais (entre 6° et 8°C), sa vivacité naturelle et sa fraicheur en font un apéritif d'excellence qui tranche avec élégance dans la richesse des mets iodés. 

🦞 Tartinable de langoustine au foie gras - 100 g

Signée par l'Atelier Bernard Marot, cette association de deux saveurs nobles est un hommage à la haute gastronomie, elle offre une expérience gustative d'une richesse sans pareille, idéale pour vos moments d'exception.

• Les ingrédients : l'élégance de la langoustine (saveur marine douce et délicate) se fond dans la richesse et le fondant du foie gras rigoureusement sélectionné.
• Le goût : une texture incroyablement onctueuse qui enveloppe le palais. L'iode et la subtilité de la langoustine sont immédiatement enrichies par les notes caractéristiques du foie gras, pour une expérience complexe et réconfortante.
• Le conseil dégustation : ce tartinable est à réserver pour le moment le plus festif de l'apéritif. Il est le partenaire parfait des bulles fines du Vouvray, dont la vivacité vient trancher dans la richesse du foie gras.

🐚 Tartinable de noix de Saint-Jacques et citron bio - 90 g

Élaborée par l'Atelier Bernard Marot, cette création est l'incarnation de la fraîcheur marine dans ce coffret. Cette recette est conçue pour être une pause vive et acidulée entre les saveurs plus riches du homard-truffe et de la langoustine-foie gras.

• Les ingrédients : de généreuses noix de Saint-Jacques sélectionnées sans corail pour une texture plus fine associées à l'intensité zestée d'un citron certifié biologique.
• Le goût : une texture fondante et douce, immédiatement suivie par une vague de fraîcheur, l'acidité du citron vient sublimer la saveur naturelle de la Saint-Jacques, offrant un équilibre iodé et vivifiant.
• Le conseil dégustation : idéal en tout début d'apéritif, car sa légèreté ouvre l'appétit. Servez-le très frais sur un petit toast nature ou un carré de pain de seigle.

💎 Tartinable artisanal de homard saveur truffe d'été - 90 g

Cuisinée par l'Atelier Bernard Marot, cette recette marie le meilleur de la mer et de la terre pour une expérience digne des grandes tables, une manière de surprendre les gourmets. 

• Les ingrédients : une base généreuse de homard pêché en zones responsables dont la chair délicate est réveillée par les notes boisées de la truffe d'été (Tuber Aestivum).
• Le goût : une texture onctueuse et riche en bouche, avec une attaque iodée puissante suivie d'une finale sophistiquée où le goût du homard se mêle délicatement aux arômes intenses de la truffe.
• Le conseil dégustation : à servir tempéré sur des toasts fins ou des canapés neutres pour laisser toute la noblesse de la truffe s'exprimer.

💡 Astuce de service : sortez vos tartinables du réfrigérateur environ 15 minutes avant de servir pour libérer toute l'intensité de leurs arômes.

✨ Les atouts de ce coffret gourmet et le plaisir d'offrir

• Un apéritif dînatoire raffiné prêt en quelques minutes : simplifiez-vous la vie pour recevoir sans passer des heures en cuisine ni chercher les accords mets-vins. Grâce à ce coffret prêt à déguster, vous offrez instantanément à vos convives une expérience gastronomique originale portée par des alliances prestigieuses (homard-truffe, langoustine-foie gras et fines bulles de Vouvray).
• Un cadeau mémorable à forte image et haute valeur perçue (25 €) : offrez un présent qui a du caractère et une véritable histoire, unissant le savoir-faire viticole de Touraine aux créations marines bretonnes. Avec des ingrédients nobles pour un prix maîtrisé, sa valeur perçue est bien supérieure à son coût : l'attention idéale pour un proche, un remerciement chaleureux ou un cadeau d'affaires élégant.
• Traçabilité directe et soin artisanal : l'assurance de spécialités authentiques issues du Domaine Sylvain Gaudron et de l'Atelier Bernard Marot, soigneusement calées dans notre fibre végétale locale. Découvrez les coulisses de ma sélection artisanale pour explorer ma démarche de dénicheuse de savoureuses pépites

💡 Le saviez-vous ?

Le Chenin Blanc, cépage unique de l'AOP Vouvray également appelé « Pineau de la Loire », est cultivé sur nos coteaux ligériens depuis le IVe siècle. Sa vivacité minérale et son acidité équilibrée lui confèrent une finesse de bulle exceptionnelle en méthode traditionnelle, idéale pour trancher avec la richesse des mets iodés et du foie gras.

🎁 Le coffret cadeau idéal pour sublimer tous vos événements

Par la noblesse de ses ingrédients et son prix maîtrisé de 25,00 €, ce coffret offre une valeur perçue exceptionnelle pour marquer les esprits :

• Les tables de fêtes et réveillons : l'accord parfait pour remplacer le traditionnel champagne-canapés par une association artisanale prestigieuse.
• Les moments de convivialité raffinés : vous recevez à l'improviste ou manquez de temps pour concocter un apéritif dînatoire?  Ce coffret est votre allié. Servez le Vouvray frais, accompagnez-le des tartinables de la mer sur des toasts, et offrez instantanément une expérience de luxe à vos convives. Zéro stress, succès garanti.
• Les attentions personnelles : un présent élégant et original pour un anniversaire, une invitation ou un chaleureux remerciement, vous associez le prestige d’un Vouvray AOP et l’artisanat de l'Atelier Bernard Marot. Vous témoignez à son destinataire d'un goût sûr tout en respectant votre budget.
• Les cadeaux d'affaires, comités d'entreprise et CSE : une composition haut de gamme et festive pour valoriser vos relations professionnelles.

Vous êtes un professionnel (Dirigeants, CSE, collectivités) et vous souhaitez valoriser votre image auprès de vos clients ou collaborateurs?  Rendez-vous sur notre espace dédié aux entreprises et collectivités pour nous confier vos critères (budget par personne, volumes, délais). Je vous transmets sous 24 h une proposition chiffrée sur mesure accompagnée du visuel de chaque coffret proposé. 

🧺 Vous hésitez ? Découvrez nos autres coffrets 

Ce coffret Terre et Mer ne correspond pas tout à fait aux envies de votre destinataire ou à votre budget? Explorez d'autres univers gourmands issus de notre sélection artisanale :

• 🍷 Pour un apéritif ensoleillé sans porc : découvrez notre Panier Gourmand Apéro Rosé de Loire, une alliance fraîche et conviviale de spécialités de Touraine.
• 🌿 Pour une attention engagée et naturelle : explorez notre Coffret Gourmand Tout Bio, réunissant le meilleur de nos producteurs labellisés.
• 🧺 Pour les amoureux de tradition : retrouvez l'ensemble de nos pépites locales présentées dans Panier Garni Touraine aux saveurs authentiques du Val de Loire.

Personnalisez votre cadeau en 3 étapes simples :

• 1. Sélectionnez vos spécialités : complétez votre commande en explorant notre épicerie salée (biscuits salés, rillettes, terrine), notre épicerie sucrée (macarons de Cormery, chocolats artisanaux) ou nos thés bio d'exception.
• 2. Ajoutez vos articles au panier : glissez simplement vos choix aux côtés de votre coffret (ou composez le entièrement).
• 3. Création sur-mesure offerte : je rassemble votre sélection dans un emballage cadeau soigné, protégé par notre fibre végétale locale (le contenant reste toujours offert).

🚚 L'engagement et les services Le Cadeau Gourmand

• Commande simple : paiement 100 % sécurisé par carte bancaire ou virement SEPA.
• Livraison en France métropolitaine : commande préparée avec soin et protégée par une fibre naturelle locale. Expédition rapide remise au transporteur dès le lendemain. Consultez le détail des conditions de livraison.
• Livraison de proximité offerte : chaque vendredi dans 37 communes d'Indre-et-Loire. Vérifiez l'éligibilité de votre commune lors de la commande.
• Une assistance humaine à votre écoute : échangeons au 06 59 10 70 93 

Degré d'alcool: 12,5

Mentions Légales: l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

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