Coffret Terroir: Rillettes de Tours et Délices Bretons

L'apéritif dînatoire salé entre Touraine et Bretagne

Invitez le meilleur de nos régions à votre table avec ce coffret apéritif dînatoire made in France. Conçu pour les amoureux de recettes authentiques, ce panier gourmand célèbre l'alliance parfaite entre les charcuteries de Touraine et les trésors maritimes ou maraîchers de la côte bretonne.  Que vous l'offriez ou que vous le partagiez, mon exigence de transparence et la sélection rigoureuse de nos artisans en font, pour nos clients, le meilleur coffret gourmand salé en ligne pour un apéritif réussi.

Composition détaillée de votre assortiment apéritif

Je sélectionne personnellement chaque spécialité de cet assortiment pour son authenticité, sa qualité et le respect du savoir-faire traditionnel. Idéal pour un moment de partage convivial réunissant 3 à 5 convives, vous pouvez retrouver le détail des ingrédients tous origine France, des allergènes et des valeurs nutritionnelles directement en cliquant sur la fiche de chaque produit ci-dessous.

📊 Le coffret Terroir : Touraine & Bretagne en chiffres 

• Idéal pour 3 à 5 convives : la juste proportion pour un apéritif dînatoire complet chaleureux et prêt à servir, ou pour un couple de gourmands souhaitant prolonger le plaisir sur plusieurs soirées.
• 2 artisans d'exception : l'alliance exclusive de deux producteurs passionnés et reconnus pour leur excellence.
• 100% origine France garantie : des recettes authentiques nées des terroirs de Touraine et des côtes bretonnes.
• 4 spécialités généreuses : un assortiment salé complet avec son support croustillant, à prix maîtrisé (21,30 €).

🐷 Rillettes de Tours IGP médaillées - 80 g 

👉 Consulter la fiche détaillée des rillettes de Tours IGP Découvrez l'histoire artisanale des Saveurs Gourmandes du Val de Loire à Truyes. Patrick Bourreau, maître-artisan charcutier cuisine cet authentique fleuron de la Touraine à travers deux engagements forts :

• Le respect strict de l'IGP : pour conserver cette précieuse Indication Géographique Protégée, la recette intègre obligatoirement au moins 25 % de filet de porc, ce qui donne des rillettes savoureuses et particulièrement peu grasses.
• Une texture artisanale unique : conformément au cahier des charges, elles sont lentement confites à découvert dans un chaudron en fonte. Ce savoir-faire garantit une belle couleur rissolée et de vrais morceaux de viande effilochés à la fourchette, à savourer sur du pain de campagne.

💡 Le saviez-vous? élaborée à partir du traditionnel porc "Roi Rose de Touraine", cette recette est la seule spécialité à base de viande de tout l'assortiment. Le reste de ce panier est idéal pour les amateurs de saveurs marines et maraîchères.

🐟 Tartinable de crustacés et poissons - 90 g

👉 Consulter la fiche détaillée du tartinable de crustacés et poissons Plongez dans le savoir-faire familial de l'Atelier Bernard Marot, installé à Malville. Spécialiste des produits de la mer depuis quatre générations, découvrez cette recette iodée et raffinée sélectionnée par mes soins.

🥕 Tartinables de légumes - 100 g - 2 verrines 

👉 Consulter la fiche détaillée des tartinables de légumes Retrouvez le savoir-faire de l'Atelier Bernard Marot à travers ces deux recettes maraîchères ensoleillées, riches en saveurs et cuisinées sans conservateurs pour vos toasts et tartines.  

🥖 Toasts dorés, grillés et artisanaux - 150 g

👉 Consulter la fiche détaillée des toasts artisanaux Pour accompagner vos dégustations, l'Atelier Bernard Marot a également élaboré ce support croustillant indispensable, idéal pour un accord texturé parfait.  

Conseils de dégustation : l'art de l'apéritif dînatoire

Pour profiter pleinement des saveurs de ce coffret, l'ordre de dégustation est la clé. Suivez le guide pour apprécier la montée en puissance des arômes et réussir votre moment de convivialité à coup sûr.

1. La fraîcheur iodée et maraîchère pour débuter

Commencez l'expérience par la légèreté des tartinables de légumes et de la mer signés de l'Atelier Bernard Marot. Découvrez notre délicieux tartinable de poisson et deux recettes maraîchères ensoleillées et riches en saveurs à savourer sans attendre.

Pour accompagner toutes ces dégustations, l'Atelier Bernard Marot a élaboré le support croustillant indispensable.

💡 Le conseil d'Isabel : nappez vos tartinables généreusement sur nos toasts artisanaux dorés, préalablement légèrement tiédis au four pour en exhaler le croquant. Cette mise en bouche fine, marine et végétale éveille délicieusement les papilles.

2. Le caractère des Rillettes de Tours IGP en apothéose

Gardez les Rillettes de Tours multi-médaillées de Patrick Bourreau pour le cœur de votre dégustation. C'est ici que l'authenticité tourangelle s'exprime dans toute sa splendeur. Vous fondrez pour leur texture unique, fruit d'une cuisson lente et traditionnelle qui préserve de vrais morceaux de viande effilochée.

🚫 Alternative régimes spécifiques : ces rillettes à base du traditionnel porc "Roi Rose de Touraine" sont la seule spécialité contenant du porc dans ce coffret. Vous préférez une version 100% sans porc ou exclusivement marine? Ce coffret est entièrement modulable. Indiquez-le-moi simplement en Commentaire lors de votre commande, et je remplacerai ce pot de rillettes par un autre tartinable de la mer. 

💡 Le conseil d'Isabel : pour que les arômes de la viande s'expriment pleinement, pensez à sortir vos rillettes du réfrigérateur environ 15 minutes avant de les servir. Pour ce moment de partage, la Touraine et la Bretagne regorgent d'accords parfaits. Si vous êtes amateur de bulles et de fraîcheur, je vous conseille d'accompagner cet assortiment avec notre sélection de bières artisanales bio et locales ou un vin blanc sec de la région. Pour les amateurs de douceur, notre Rosé de Loire 100 % cabernet et ses notes fruitées s'accorderont à merveille avec la diversité de ce coffret. Enfin, pour une version sans alcool tout aussi festive, partagez ces savoureux toasts avec notre Mocktail Terroir Mix fruité. Découvrez la recette exclusive de de cette alliance pomme et framboise artisanale.

Livraison rapide, colis soigné et service à taille humaine 

Pour que votre expérience soit parfaite de la commande à la dégustation, nous apportons le plus grand soin à chaque étape :

• 📦 Une préparation soignée et éco-responsable : chaque coffret est assemblé à la main avec une attention particulière à l'atelier de Cigogné. Vos produits sont protégés par un calage en fibre naturelle éco-responsable qui sécurise le transport tout en offrant une jolie présentation à l'ouverture du colis.
• ⚡ Expédition sous 24 heures : parce que vous n'aimez pas attendre, votre commande est traitée, préparée et expédiée sous 24h ouvrées.
• 🚚 Transparence et choix des transporteurs : les frais de port sont calculés au plus juste dans votre panier selon le poids de votre colis et votre choix de transporteur Colissimo ou DPD. Pour commander en toute sérénité, vous pouvez consulter nos conditions de livraison détaillées.
• 📞 Un service client à votre écoute : notre structure est à taille humaine et nous restons joignables au 06 59 10 70 93 pour répondre à la moindre de vos questions.

💡 Le conseil d'Isabel : ce panier garni de spécialités salées françaises est le cadeau idéal pour les amateurs de pique-niques gourmands ou d'apéritifs d'exception. Pour un accord parfait, n'hésitez pas à l'accompagner d'une bouteille de notre rosé de Loire fruité ou d'un jus de fruit artisanal de notre cave.

Pourquoi choisir ce panier apéritif "zéro stress"?

Ce coffret n'est pas un simple assortiment : c'est une solution conviviale conçue pour allier générosité, simplicité et authenticité à travers des engagements forts 

• ✨Une alternative moderne au traditionnel plateau de charcuterie : vous cherchez à renouveler l'éternel plateau de jambon et de saucisson? Ce coffret est l'option idéale. Moins lourd et beaucoup plus varié, il équilibre la gourmandise de la viande avec la fraîcheur marine des poissons et la légèreté des tartinables maraîchers, sans passer 20 minutes à faire des découpes.
• 🏆 Une sélection d'artisans d'exception : vous valorisez ici le travail de producteurs passionnés. Les rillettes de Patrick Bourreau (maison Saveurs Gourmandes du Val de Loire à Truyes) bénéficient du prestigieux label IGP et de médailles d'excellence. En parallèle, les recettes de la mer, de légumes et les toasts proviennent du savoir-faire unique de l'Atelier Bernard Marot à Malville.
• 📦 La simplicité d'un apéritif clé en main : plus besoin de courir les magasins ou de cuisiner. Tout est inclus, des tartinables aux toasts artisanaux. Il vous suffit d'ouvrir les verrines et de partager un moment de pure convivialité.
• 🇫🇷 Le choix d'un coffret apéritif dînatoire made in France : chaque spécialité est sélectionnée avec rigueur pour son authenticité et sa fabrication exclusive dans nos régions (Touraine et Bretagne). C'est l'assurance d'un moment 100 % transparent et sans conservateurs.
• 🎁 Un cadeau gourmand, inclusif et modulable : ce panier terroir salé est l'attention parfaite pour ceux qui cherchent une alternative originale, notamment sans alcool. Vous pouvez visiter notre cave pour y associer un jus de pomme bio ou une limonade artisanale. Et si le destinataire préfère une touche sucrée, des spiritueux locaux ou des thés bio, découvrez mes conseils pour composer son panier apéro du terroir pas-à-pas selon votre budget.

À quelle occasion offrir ce coffret apéro terroir?  

Ce coffret n'est pas un simple assortiment : c'est une solution conviviale conçue pour allier générosité et authenticité. Il s'adapte à toutes les circonstances et bouscule les codes :

• 🎁 Un panier garni pour la Fête des Pères sous le signe du partage : vous cherchez une idée originale pour faire plaisir à votre papa? Ce coffret est le cadeau idéal pour la Fête des Pères ou pour une autre occasion familiale. Avec ses rillettes médaillées et ses tartinables iodés, il offre un moment de convivialité authentique à partager en famille, le tout avec un budget maîtrisé (21,30 €).
• 🏡 Le coffret cadeau pour une crémaillère de produits français : pour célébrer une installation ou un emménagement, fini les cadeaux traditionnels ! Prêt à servir et joliment présenté, il permet aux nouveaux propriétaires de fêter leur arrivée autour d'un apéritif dînatoire haut de gamme, sans avoir à cuisiner au milieu des cartons.
• 💼 Un coffret terroir pour cadeau d'entreprise à prix doux : vous êtes un professionnel et cherchez à remercier vos clients, partenaires ou collaborateurs? Notre sélection est idéale pour valoriser votre image de marque à travers des produits artisanaux reconnus, tout en optimisant votre budget. Découvrez notre espace dédié aux professionnels.

✍️ Le conseil d'Isabel : pour rendre ce présent encore plus unique et personnel, n'oubliez pas d'indiquer votre petit message dans le champ "Commentaire" lors de la validation de votre commande. J'écrirais avec grand plaisir votre carte manuscrite pour offrir une vraie touche humaine et chaleureuse à l'ouverture du colis.

Produit vendu à l'unité, photo non contractuelle.