Panier Gourmand Apéro et Goûter de Touraine sans Alcool

📊 Le coffret Apéro Goûter en chiffres :

• 🧺 7 créations artisanales du Val de Loire (dont 3 certifiées Bio soit plus de 40% ).
• ✨ 100 % Sans porc et Sans alcool : adapté à tous les régimes et à toute la famille.
• 🍋 Équilibre complet Apéro et Pause sucrée : limonade artisanale, terrine de pigeon, tartinables et douceurs.

« J’ai sélectionné chaque spécialité de ce panier pour son excellence artisanale : ingrédients sans conservateurs, viande Origine France et recettes pur terroir. Pour consulter le détail des compositions, ingrédients et valeurs nutritionnelles, cliquez sur la fiche produit de chaque spécialité ci-dessous » - Isabel

🍽️ Composition du coffret et conseils de dégustation

🍋 Limonade artisanale La Loère - 75 cl

Cette boisson authentique est élaborée par un artisan local Cyril dans son entreprise Liger à Civray-de-Touraine. Découvrez tous les secrets de la Limonade artisanale La Loère. Préparée au cœur de la Touraine à partir d'eau de source locale, d'arômes naturels de citron et d'une pointe de sucre produit à Thoury (Eure-et-Loir), cette boisson pétillante offre une effervescence fine et désaltérante, loin des sodas industriels. Sa légèreté en sucre laisse s'exprimer pleinement les arômes naturels.

• Le goût : une attaque vive et acidulée, suivie d'une douceur fruitée très rafraîchissante.
• Conseil dégustation : à servir très frais (entre 4° et 6°C) dans de grands verres pour accompagner l'ensemble de vos moments de dégustation apéritif ou goûter.

🕊️ Terrine de pigeon de Racan aux échalotes confites - 80 g

Préparée aux Saveurs Gourmandes du Val de Loire à Truyes, retrouvez les détails de la Terrine de pigeon de Racan. Cette recette artisanale de notre maître artisan Patrick Bourreau, est cuisinée sans porc à partir de viande de pigeon Origine France rigoureusement sélectionnée. Elle honore la tradition gastronomique de notre région.

• Le goût : une texture fondante et une chair fine au caractère giboyeux subtil, associée à la douceur des échalotes confites.
• Conseil dégustation : à déguster à température ambiante sur nos toasts artisanaux dorés ou sur une belle tranche de pain de campagne au levain. Son onctuosité est très appréciée  pour un apéro gourmand.   

🐟 Rillettes de poisson de Loire sauvage bio - 85 g

Élaborées par l'atelier Goût de Loire à Huismes, découvrez la composition des Rillettes de poisson sauvage de Loire bio certifiées par FR-BIO-01 avec 54% d'ingrédients agricoles biologiques. Réalisées à partir de poissons pêchés de manière responsable en Loire par Nicolas et associées à des aromates issus de l'agriculture biologique, ces rillettes célèbrent le fleuve royal avec une pureté remarquable.

• Le goût : une texture effilochée naturellement fondante, offrant des saveurs sauvages délicates, fraîches.
• Conseil dégustation : idéales sur des tranches de baguette tradition, des blinis tièdes ou simplement tartinées sur des rondelles de concombre frais.

🧆 Houmous artisanal bio et légumes - 90 g

Concocté par L'Atelier d'Émile à Mouliherne, consultez la recette du Houmous artisanal bio certifié par FR-BIO-09 – Agriculture UE/non-UE. Préparé à partir de pois chiches bio, d'huile de tournesol de qualité et d'une pointe de crème de sésame (tahin), cette tartinade végétale apporte une touche de douceur saine et savoureuse à votre table.

• Le goût : une texture veloutée très douce, équilibrée par les notes subtilement toastées du sésame et la fraîcheur du citron.
• Conseil dégustation : déposez une noisette de ce houmous sur chaque chips de sarrasin bio et servez aussitôt pour apprécier le croquant,  parfait aussi en trempette avec des bâtonnets de carottes croquantes.

🥜 Noix de cajou bio grillées aux épices Cajun - 125 g

Torréfiées par la confiserie biologique Cocoripop à Brécy, découvrez le détail des Noix de cajou bio aux épices certifiées par FR-BIO-09 – Agriculture UE/non-UE. Ces noix de cajou biologiques sont enrobées d'un subtil mélange aux notes exotiques, inspiré des traditions culinaires du sud des États-Unis.

• Le goût : un croquant franc suivi d'une rondeur gourmande en bouche, rehaussée d'une touche légèrement relevée et chaleureuse qui réveille les papilles.
• Conseil dégustation : le grignotage idéal pour accompagner vos apéritifs d'une touche croquante et épicée, à disposer dans une jolie coupelle pour rythmer les échanges dès l'ouverture de la limonade.

🍪 Sablés croustillants de Chambord - 40 g

Fabriqués par la célèbre Biscuiterie de Chambord, retrouvez l'histoire des Sablés Croustillants de Chambord. Véritable patrimoine gourmand du Val de Loire, ces petits biscuits dorés sont élaborés selon une recette traditionnelle au bon beurre frais et à la farine locale.

• Le goût : un sablé friable et croustillant qui fond délicatement sous le palais, libérant de douces notes pour un retour en enfance.
• Conseil dégustation : parfaits pour ouvrir la pause gourmande sucrée ou pour accompagner le thé de l'après-midi.

🌰 Pâte à tartiner pralin châtaigne chocolat - 180 g

Créée par Amaltup - Ferme de la Biche, consultez les ingrédients de la Pâte à tartiner pralin châtaigne  – certifiée par FR-BIO-01 agriculture UE/non. Une recette originale et saine sans huile de palme, elle inclue des ingrédients naturels mariant la douceur boisée de la châtaigne locale à la gourmandise pralinée des noisettes grillées et au chocolat.

• Le goût : une onctuosité généreuse, un parfum authentique réconfortant et un juste équilibre entre la rondeur du fruit et la gourmandise du praliné.
• Conseil dégustation : à napper généreusement sur une tranche de brioche fraîche, sur une crêpe ou à savourer directement à la petite cuillère pour les plus gourmands.

💡 Astuce de service : pour une dégustation optimale, sortez vos rillettes et votre houmous du réfrigérateur 10 minutes avant de servir, et maintenez la limonade bien au frais jusqu'au moment de trinquer.

✨ Les atouts de ce coffret gourmet : terroir authentique

• Une dégustation 100 % inclusive et sans contrainte : garanti sans alcool et sans porc, ce panier prêt à déguster permet de réunir petits et grands ou de respecter les régimes alimentaires spécifiques en toute sérénité. C’est la solution idéale pour offrir un moment festif et gourmand partagé, sans risque de fausse note.
• Le passage fluide de l'apéritif au goûter : un assortiment complet et polyvalent qui rythme toute la journée. Commencez par le croquant des noix de cajou bio, la fraîcheur des rillettes de poissons sauvages de Loire et l'onctuosité du houmous, puis prolongez le plaisir au moment du dessert ou de la pause sucrée avec les sablés de Chambord et la pâte à tartiner pralin châtaigne chocolat.
• L'exigence du circuit court et l'engagement Bio : vous valorisez le travail de 7 artisans passionnés du Val de Loire et profitez d'ingrédients sains avec 3 créations certifiées biologiques. Découvrez l'envers de ma sélection artisanale pour explorer ma démarche de sélection exigeante et locale.

💡 Le saviez-vous ?

Créée au cœur de la Touraine, la limonade artisanale La Loère est produite selon une méthode traditionnelle à base d'eau de source locale et d'arômes naturels de fruits. Ses bulles fines et sa faible teneur en sucre en font une alternative gastronomique idéale aux vins effervescents pour accompagner terrines, poissons et biscuits avec élégance.

🎁 Le coffret cadeau idéal à offrir pour toutes les occasions  

Grâce à sa grande générosité et sa polyvalence salée-sucrée, ce coffret apporte une réponse savoureuse à de multiples occasions :

• Les cadeaux universels et chaleureux : un présent élégant et rassurant pour un anniversaire, une célébration ou un remerciement, parfait lorsque l'on ne connaît pas les préférences en alcool du destinataire.
• Les cadeaux d'accueil et d'hospitalité : l'attention parfaite pour souhaiter la bienvenue à des hôtes de passage dans notre région.
• Les pique-niques chics et week-ends au vert : l'ensemble prêt à emporter pour improviser un déjeuner sur l'herbe complet, rafraîchissant et savoureux en famille ou entre amis.
• Les  cadeaux d'entreprises et cadeaux d'affaires : une attention prestigieuse, éthique et inclusive pour féliciter des collaborateurs ou remercier des partenaires sans exclusion.

Dirigeants, comités d'entreprise, CSE, collectivités : rendez-vous sur notre espace dédié aux entreprises et collectivités pour faire le plein d'inspirations ou formuler votre demande de devis sur-mesure (budget par personne, volumes, délais). Je vous transmets sous 24 h une proposition personnalisée accompagnée du visuel de chaque composition.

🌿 Vous hésitez ? Découvrez nos autres coffrets  

Ce coffret sans alcool ne correspond pas exactement à vos envies du moment ? Vous recherchez d'autres inspirations locales à budget doux ? Consultez mon guide : 10 pépites artisanales à moins de 25 euros : l'art d'offrir local pour explorer mes meilleures trouvailles de Touraine.

Découvrez d'autres créations phares de notre boutique ou composez votre cadeau de A à Z :

• 🍃 Pour un engagement écoresponsable : parcourez notre sélection de coffrets gourmands bio mettant à l'honneur nos producteurs labellisés.
• 🍷 Pour un apéritif ensoleillé avec vin : découvrez notre Panier Gourmand Apéro Rosé de Loire, une alliance conviviale et fruitée de spécialités locales.
• 🥂 Pour un apéro de fêtes : retrouvez notre Coffret Gourmet Vouvray et Mer, mariant fines bulles ligériennes et spécialités marines nobles
• 🍾 Pour les grandes occasions festives : explorez notre Coffret Gourmand « La Symphonie » associant les saveurs authentiques à une pépite du terroir de Vouvray.

⚒️ Personnalisez votre cadeau en 3 étapes simples :

• 1. Sélectionnez vos spécialités : complétez votre commande en explorant notre épicerie salée (tartinables, terrines), notre épicerie sucrée (macarons de Cormery, confitures artisanales, miels) ou notre sélection de thés bio premium.
• 2. Ajoutez vos articles au panier : glissez simplement vos choix aux côtés de votre coffret (ou composez le entièrement).
• 3. Création sur-mesure offerte : je présente votre sélection dans un emballage cadeau soigné, protégé par notre fibre végétale locale (le contenant reste toujours offert).

🚚 L'engagement et les services Le Cadeau Gourmand

• Paiement simple et 100 % sécurisé : règlement par carte bancaire ou virement SEPA.
• Livraison soignée et Garantie sérénité : chaque produit est calé avec soin dans notre fibre naturelle locale pour un transport sécurisé et écoresponsable. Remise au transporteur dès le lendemain de votre commande, soit une expédition sous 24 h. Retrouvez le détail de nos conditions de livraison et de retour.
• Livraison de proximité offerte : chaque vendredi sur 37 communes d'Indre-et-Loire. Vérifiez l'éligibilité de votre commune lors de la commande.
• Besoin d'un cadeau de dernière minute à Tours et ses environs ? une urgence ou un imprévu avant de valider votre commande sur la boutique, appelez-moi directement au 06 59 10 70 93 afin que nous organisions au mieux la remise de votre colis. Un retrait gratuit sur rendez-vous à l'Atelier de Cigogné est toujours possible, tout comme une solution de remise sur-mesure adaptée à nos emplois du temps respectifs.
• Votre mot personnalisé offert :  pour un envoi direct au destinataire, indiquez votre texte dans le champ « Commentaire » avant de clôturer votre commande, je joins une carte manuscrite dans votre coffret.
• Une assistance humaine à votre écoute : une question ou une demande particulière ? Échangeons avec plaisir au 06 59 10 70 93.

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