Terrine de Canard au Foie Gras et Girolles

Pourquoi choisir la Terrine de Canard au Foie Gras et Girolles?

Choisir cette création de Patrick Bourreau, c'est opter pour l'excellence de la charcuterie fine de Touraine. Cette recette artisanale se distingue par la générosité de ses ingrédients nobles.

• L'onctuosité du foie gras (20%): une proportion rare qui apporte une texture fondante et un goût raffiné de fête.
• Le porc "Roi Rose" de Touraine: cette viande locale, réputée pour sa saveur, garantit une base d'une qualité exceptionnelle.
• Le parfum des sous-bois: les girolles (10%), délicatement cuisinées avec une pointe de Porto et des échalotes, apportent une note forestière élégante.
• Zéro compromis: une fabrication sans colorants ni conservateurs artificiels, dans le respect des traditions de la maison Saveurs Gourmandes du Val de Loire.

Conseils de dégustation: sublimer votre apéritif

Pour profiter pleinement des nuances de cette terrine de canard, la mise en température est essentielle.

Le service idéal: sortez le bocal du réfrigérateur environ 15 à 20 minutes avant la dégustation. Cela permet au foie gras de retrouver sa souplesse et aux arômes de girolles de s'épanouir.

Les accords parfaits:

• Côté pain: accompagnez-la d'une tranche de pain aux figues pour un contraste sucré-salé, ou optez pour la simplicité avec nos toasts artisanaux dorés Leur craquant est le support idéal pour le fondant du foie gras.
• Côté cave: sa richesse s’accorde merveilleusement avec un vin blanc moelleux comme un Vouvray moelleux du Domaine Gaudron ou, pour les amateurs de rouge, un Chinon AOP Domaine Les 4 Vents souple et fruité.
• La touche finale: ajoutez quelques grains de fleur de sel ou une pointe de chutney de figue pour une expérience gastronomique complète.

Informations produit et qualité

• Fabrication: en France à Truyes 37320 par Patrick Bourreau, Les Saveurs Gourmandes du Val de Loire.
• Formats: pot en verre et couvercle recyclables  poids net 80 g et bocal et couvercle en verre recyclable poids net 200 g
• Composition: le détail de la liste des ingrédients et des valeurs nutritionnelles est disponible dans l’onglet « Ingrédients »
• Conservation: conserver à l'abri de la chaleur. Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. 
• Qualité: une Date de Durabilité Minimale (DDM) est indiquée sur chaque bocal, il est conseillé de la respecter pour vous garantir la meilleure expérience de dégustation.

L'exigence artisanale, de notre atelier à votre table

Succombez à la tentation en toute sérénité: Le Cadeau Gourmand vous garantit une commande fluide et totalement sécurisée. Cette terrine de prestige sublime déjà certaines de nos créations, retrouvez nos suggestions de paniers garnies juste au-dessus. Elle peut également être ajoutée au format 80 ou 200g de votre choix à tout autre panier déjà prêt. Lors de la préparation de votre colis, nous adaptons le contenant pour assurer une présentation harmonieuse et raffinée de votre attention gourmande. 

Que ce soit pour vous ou pour un heureux destinataire, votre commande est traitée aussitôt sa validation pour une expédition dès le lendemain. Chaque envoi bénéficie d'une protection optimale avec un calage en fibre naturelle, garantissant un voyage sécurisé à vos produits de Maître Artisan. 

Une question? notre assistance est joignable 06 59 10 70 93 pour vous accompagner. Votre satisfaction est notre préoccupation de chaque instant.

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