Gâteau Sablés Tatin: Pommes Caramel
Dans ce sablé de la Biscuiterie de Chambord, retrouvez les saveurs gourmandes de la tarte Tatin: pommes caramélisées flambées au Calvados révélant toute la gourmandise du fruit.
Avec ce palet, vous savourez la douceur de la pomme, tandis que les éclats de caramel apportent une texture supplémentaire. Ce biscuit rendra encore plus gourmande la pause café ou thé ou à grignoter pour un simple en-cas sucré.
La Biscuiterie de Chambord respecte la tradition biscuitière d’antan, avec l’utilisation de matières premières d’une grande qualité. Toutes les étapes de la fabrication s’effectuent manuellement par des pâtissiers, avec des ingrédients régionaux ou nationaux, en tout cas 100% français.
Biscuiterie de Chambord 41250 Maslives
120 g
photo non contractuelle
Ingrédients
farine de blé, cassonade, beurre concentré 19%, oeufs, cubes de pommes ( pulpe de pomme, sucre, fibre d’ananas, épaississant E481 et E341, correcteur d’acidité: E330, arôme naturel), éclats de caramel 2,5% (sucre , sirop de glucose), Calvados, arôme naturel de pomme, poudre à lever (émulsifiant: diphosphate disodique, acidifiant: carbonate acide de sodium, farine de blé), sel.
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques (noix, noisettes, pistaches et amandes)
Informations nutritionnelles / 100 g
Energie | 502 kcal 2108,4 kJ |
Matières grasses | 25,40 g |
dont saturées | 16,80 g |
Glucides | 63,90 g |
dont sucres | 37 g |
Protéines | 5,4 g |
Sodium | 0,36 g |